...容易引起贲门表面粘膜变性坏死。而且酒精内也含有亚硝氨、黄贡霉等等多种致癌物质。据统计,饮酒者比不饮酒者的贲门癌发病率高10倍。又吸烟又饮酒者比不吸烟不饮酒者贲门癌的发病率高30倍。 2不吃过烫和粗硬食物。有关专家在贲门癌高发区河南林县、江苏...
...体内储存脂肪的动员和氧化以及甘油三酯、磷酯、胆固醇、脂蛋白的合成作用。(五)水与激素的平衡 肝脏有维持体内水分和激素平衡的作用,肝细胞的某些酶系统有分解肾上腺皮质激素、雌激素、雄激素、醛固酮等的作用。(六)生物转化作用 肝脏能通过氧化、还原、...
...癌症专家锦囊:烘烤煎炸少碰为好 健康饮食从科学烹调开始。要尽量多吃蒸、煮、炖的食物,烘烤煎炸的则少碰为好。长时间的烘焙、烧烤、煎炸会在食品中产生致癌物质。BBQ之类也是远之为妙。因为烤肉虽然鲜美,炭烧味却是由烟火中的致癌物质沉淀而形成。要让...
...暴露于染色原料对二氨基联苯和β-萘胺的工人膀胱癌发病情况必须在初始暴露30年后再进行调查。 这种致癌物质的潜伏期要比以前想象的长,来自日本Hosei大学和其他大学的泌尿学专家警告说。他们指出,虽然人们想象对二氨基联苯和β-萘胺能在暴露20...
...服用含有大豆异黄酮的药物则被认为是改善更年期综合征的好方法。 德国食品化学家和毒物学家们在检查大豆制品在人体内消化过程的跟踪调查中得出了令人不安的结果:大豆制品在人体的消化吸收过程中有可能会产生致癌物质。在实验过程中显示,大豆异黄酮严重影响了...
...癌症目前还不能彻底根治,防癌是关键。据肿瘤科的专家介绍,许多化学致癌物质是通过饮食进入人体的,因此,合理饮食是减少癌症发生的重要环节。 多吃有防癌、抗癌作用的食品 一是多吃高纤维素类食物,如韭菜、芹菜、苦瓜、丝瓜、苹果、海棠果、菠萝、竹笋...
...别把癌症“吃”进来!----俗话说:“病从口入”,饮食和疾病的关系早已在医学研究中得到了证实,许多我们每天都吃的东西,恰恰是被忽视了的致癌物质,如果不多加小心,毒素日积月累,所造成的严重后果常常是难以预料的。 五类千万别吃的动物部位: 一...
...加强劳动保护,减少外源性致癌物质的接触,平时多饮水,及时排尿,可能起到一定的预防作用。对已行手术治疗的病人,膀胱内药物灌注、定期随访膀胱镜检查对预防复发十分重要。...
...,生物转化能力由于受遗传、环境及病理因素影响,个体差异巨大。这种差异对首过消除强的药物生物利用度的影响显而易见。如服用相同剂型及剂量的普萘洛尔后,不同个体间的血药浓度差异可达20倍。此外制剂的剂型、质量、胃肠功能状况、空腹或餐后用药等,均可...
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