...“清水狗肉”、“卵石腰花”、“泡椒真菌”……入冬之后，上海的不少餐馆酒楼纷纷推出系列滋阴壮阳养颜的滋补菜。记者在法华镇路上的一家餐馆的菜单上看到一系列的滋补菜系，这些滋补菜价格不菲，从几十元到上百元不等。饭店老板告诉记者，这些菜肴配以各种...
...《奇方类编》史国公药酒专治左瘫右痪，口眼歪斜，四肢麻痹，筋骨疼痛。又治三十六种风，二十四般气，无不立愈。防风一两 秦艽四两 萆 （酥炙）一两 羌活二两 牛膝二两 虎胫骨（炙）二两 鳖甲一两 当归三两 晚蚕砂（炒）二两 苍耳子四两 甘枸杞...
...夏季，孕妇在分娩后，为补充营养和有充足的奶水，非常重视产后的饮食滋补。常常是鸡蛋成筐，水果成箱，天天不离鸡，顿顿有肉汤。其实，大补特补，既浪费钱财，又有损于身体健康。 对产妇而言，滋补过量容易导致肥胖。肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调，引发...
...□ 代民涛 柴可夫 浙江中医药大学 冻疮患者在冻疮未溃破前，如果积极治疗，有利于早日好转。以下自制小方治疗未溃破的冻疮，疗效满意，所用材料随处可取，简单易行： 1． 茄子根、冬瓜皮加水煎煮，外洗患处。 2．小辣椒30克，加水300毫升，...
...延年益寿药酒用于延年益寿。 【药物组成】东北人参 干地黄 甘枸杞各15g 淫羊藿 沙苑子 母丁香各9g 沉香 远志肉各3g 荔枝核7枚 高粱白酒1L(60度) 【功能主治】用于延年益寿。 【用法用量】每次饮10ml，每日1次。饮用时应徐徐...
...的有效成分，故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。但药酒毕竟不同于一般的酒，除滋补性质的药酒外，在规定的疗程和剂量，病愈后即可停止服用。 药酒在使用剂量上较小，可根据病人对酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善饮酒者，可将药酒按1：1～...
...药酒是选配适当中药，经过必要加工，用度数适宜的白酒或黄酒为溶媒，制作而成的。 1．乙醇的药理研究 由于药酒是选配适当中药，经过必要加工，用度数适宜的白酒或黄酒为溶媒，制作而成的。因此，所有药酒中均含有一定浓度的酒精(乙醇)，要研究药酒的...
...热浸法是一种古老而有效的制作药酒的方法。 通是将中药材与酒同煮一定时间，然后放冷贮存。此法既能加快浸取速度，又能使中药材中的有效成分更容易浸出。但煮酒时一定要注意安全，既要防止酒精燃烧，又要防止酒精挥发。因此也可采用隔水煮炖的间接加热方法...
...口味宜清淡可口，忌食油腻、生冷的食物，少食辛辣刺激性食物，如浓茶、浓咖啡、白酒、辣椒等，这是春季饮食滋补的总原则。 立春时节的养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。春季是人体气血升发的季节，犹如种子发芽...
...自制五道茶。刘桂珍退休后，经常自制这五种保健养生茶，靠着这五道茶，老人身体健康，气脉调和，可谓养生有术。 养肤茶 取柿叶10克，薏苡仁15克，紫草10克，放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15～20分钟，滤渣取汁，加入冰糖，即成养肤茶。刘桂珍说，...
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