...的影响而言，中秋吃鸭也颇有道理。秋季是鸭子最肥壮的季节，更重要的是，鸭子本是凉性食品，具有 滋阴 养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防 秋燥 。 鸭肉具有较高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b1、维生素b2、维生素e、核黄素、硫胺素、钾、钠、氯、钙、磷、 铁 等成分。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂...
...脾胃而充气血，即为善后之计焉可也。五帖。 按：患此病者是石泉慕容庙内一小学教员，当时病势非常严重，最剧时其外状酷似大承气汤证，但脉象沉细无力，且腹不胀满而又无痛而拒按之象，后经详细了解，始知病发之头两天内，曾吃生梨子七只，现在心窝部自觉有铜钿大一块其冷如冰，因测知其秋燥之邪为寒凉所遏伏，故方中除用平胃等以破寒湿外，更加入少量麝香以消瓜果之积而收到满意之疗效。
...卫生厅评定为海宁最早的“省级名中医”。1918年戊午岁九十月之交，燥疫流行。王和伯遵《内经》及吴氏之旨，投以苦温，颇获奇效，本版特选出其治疗秋燥胜气病5例，今起陆续刊出。 包男。燥有二义，秋分以前之燥，尚邻于夏，故为干热之燥，秋分以后之燥，已邻于冬，乃是清寒之燥。初起寒热咳嗽、鼻窍窒塞，惑于清燥救肺之说，冬地鲜斛，蔗浆梨汁，几于无方不有，无日不尝，两旬以来，...
【处方】 赤色鲜 首乌 1两（打碎），酒 炒白芍 1两， 当归 1两， 柴胡 1钱， 青皮 1钱5分， 草蔻 仁1钱（研）， 半夏 2钱， 炙甘草 5分。 【功效与作用】 足厥阴肝经 之疟，初病令人 腰痛 ， 少腹胀 满， 小便不利 如 癃 状， 小便数 ， 心气 恐惧，气不足，腹中 悒悒 ，先 寒颤 ，后变热， 面色苍白 ， 善太息 ，甚者欲如死状，或 头
...属．仅一二帖亦可．更有粗工．亦知热病与 泻白散 加芩连之属．不知愈苦助燥． 必增他变．当以辛凉甘润之方．气燥自平而愈．慎勿用苦燥劫烁胃液． 秋燥 一症．气分先受．治肺为急．若延数十日．病必入血分．又非轻浮肺药可治．须审体症端．深秋入冬．暴冷折阳．外感发热．头疼 身痛 ．呕恶．必从太阳．若渴能饮水者．里热见症．即非纯以表散．伤寒每以风伤卫用 桂枝 法．寒伤营用...
传统的龟苓膏，以 龟板 、土 伏苓 为主要原料，配以其他中药材，熬制 成膏 状，有清热 解毒 、祛湿养颜的功效。现代营养学研究发现，龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸， 低热 量、低脂肪、低胆固醇，能调节血脂和血糖。 炎炎夏日，一碗冰镇龟苓膏，凉凉的、软软的，中药特有的苦味中夹着一丝甘甜，让人回味无穷。起源于两广一带的龟苓膏，如今在北方超市也随处可见。传统的龟苓...
...艳鸿医生一针见血地指出，古人能够在年老时牙齿得以保存，不需补钙、补维生素来补充身体，其很大程度上是因为他们吃的食物比较粗，如吃五谷杂粮。这些膳食中含有比例合理的淀粉、糖、蛋白质、脂肪和纤维素，能维持身体营养的全面平衡。 肥胖自测法——BMI测肥胖 目前临床上使用最多的体重指数测量法是QUETELET指数法，亦称体重指数□body mass index，简称B...
膳食与人的健康息息相关。人到老年，全身功能衰退，消化液数量和质量下降，牙齿缺损，胃肠蠕动减慢，味觉也退化，如何适应这些变化，建立科学的膳食调配，有助于延年益寿。 老人膳食的原则是适当减少总量，提高质量，应含有比较适宜的丰富营养素，特别是质量优良的蛋白质和钙、铁、锌、硒等无机元素，以及维生素A、B族、C、E等。“饮食有节”。古今中外的学者都认为，适当节食有助于...
...减退，尤其是消化和代谢功能，直接影响人体的营养状况，如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢，使机体对营养成分吸收利用下降。故老年人必须从膳食中获得足够的各种营养素，尤其是微量营养素。 老年人胃肠功能减退，应该选择易消化的食物，以利于吸收利用。但食物不宜过精，应强调粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配，粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多；另一方...
...痰中带血等症状。 外燥 内燥 、早秋晚秋均需润燥 不少中药的药膳、凉茶方，都是秋季润燥的可选方法，李爱华医生说。燥邪可致病，不润则易生病。 秋燥 分内燥、外燥两类。外燥是由于感受了外界干燥的气候而发病，由于外燥多从口鼻进入体内，它首先多表现为口、鼻等部位的干燥，而所致病多从肺部开始。内燥则是内脏 津液 亏损所致，多表现为 高热 、 呕吐 、 腹泻 、出汗，及...
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