... 3.每周餐桌上至少有一顿海鱼。 4.增加豆与豆制品摄入量。 5.多吃清淡蔬菜。 6.每人每天最好吃500克蔬菜。 7.菌菇类食品要纳入膳食结构。 8.淡些，淡些，再淡些。 9.控制高糖、高脂饮食。 10.饭要吃饱。 ...
...1．油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的...
...调理膳食保护心血管 膳食与心血管病的形成和发展有密切关系。传染病是病从口入，心血管病也可以说是病从口入。旧中国的问题在于营养不足，当前的问题是许多人营养偏高，膳食平衡代谢失调是动脉粥样硬化的主要根源。从幼少年代开始，人要养成良好的膳食习惯...
...许多人为了追求健康，有的陷入热衷于服用各种补品的“盲区”，有的以种种不当生活方式“扼杀”自己的健康，因此越来越多的都市人临近“亚健康”的边缘！中国保健食品协会副会长李金元教授日前在宁劝告人们：幸福人生＝健康食品＋良好生活方式。 在近两年...
...得到多方面的关心和呵护。 一般情况下，孩子应合理食用各种食物，取得平衡膳食，男孩子的食量不低于父亲，女孩子不低于母亲。应该让孩子吃饱和吃好每天的三顿饭，尤应把早餐吃好，食量宜相当于全日量的三分之一。孩子每年的体重约增加2～2.5千克，身高...
...癫痫、头痛以及影响智力等。但大规模的研究显示阿斯巴甜与上述疾病并没有直接联系。专家表示，阿斯巴甜的甜度是白糖的200倍，用在食品中的量极小，故而不像白糖那样增加膳食热量。 苯甲酸钠 食品专家认为，饮料同时含有苯甲酸钠与维生素C这两种成分，可能...
...个体及群体发育，并可进行营养性疾病的筛查。首先应用膳食营养素分析电脑系统进行儿童膳食调查，根据调查所得食品名称、消耗量和人数，计算出每日每人各营养素的摄入量、能量来源、膳食构成比例和不足的营养素，对所有过剩或不足者，提供增减食品的建议。经微机...
...肥胖对儿童生长发育的影响 肥胖儿童不需要“减肥” 肥胖儿童的行为矫正方案 肥胖儿童的膳食调整 肥胖儿童的运动原则 肥胖儿童的早期预防 肥胖儿易受同龄歧视 生活质量相当于癌症患者 肥胖儿营养素缺乏突出 富含微量元素得食品 腹膜透析患者慢性炎症...
...许多人为了追求健康，有的陷入热衷于服用各种补品的“盲区”，有的以种种不当生活方式“扼杀”自己的健康，因此越来越多的都市人临近“亚健康”的边缘！中国保健食品协会副会长李金元教授日前在宁劝告人们：幸福人生＝健康食品＋良好生活方式。 在近两年...
...。唐代王冰注解说，五谷为粳米、小豆、麦、大豆及黄黍；五果为桃、李、杏、栗、枣；五畜为牛、羊、猪、犬、鸡；五菜为葵、藿、薤、葱、韭等。实际上包括了谷类、豆类、果品类、畜禽类、蔬菜类。这也就是合理膳食的具体内容。食物可分为两大类，一类是主要供给...
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