老年食疗/冬季饮食构成

冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温影响,机体的 生理 功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和 免疫功能 ,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的 内分泌系统 ,使人体的 甲状腺素 、 肾上腺素 等分泌增加,从而促进和加速 蛋白质 、脂肪、碳水化合物...

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饮食与头发健康关系_皮肤病脱发_【中医宝典】

...虚 则发干涩而枯黄,所以美发应从补肾入手,多吃些含有维生素、微量元素以及蛋白质丰富食物。下面我们从角度谈一谈美发。 首先要摄入有益于健康的饮食,这些饮食是维生素和矿物质含量丰富而饱和脂肪酸含量低的食物,如绿色蔬菜、水果以及蛋白质含量高的鱼、家禽、瘦 猪肉 和牛 羊肉 等。 现代营养学家研究证明,缺乏铁、铜等矿物质,会引起头发过早变白,应多吃动物肝脏、蛋黄、...

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老年食疗/便秘饮食调养

...性肠梗阻 等病人;无力性便秘系由腹壁及肠道 肌肉 收缩无力所造成,常见于老年人及久病卧床病人,粪块粗大呈圆柱状,有排便困难及不适。 (一)饮食原则 1.对痉挛性、阻塞性便秘,应采用含膳食 纤维 少的少渣膳食。含纤维高的 蔬菜 、水果、粗粮、干豆类食品宜少吃或不吃。忌用浓茶、 咖啡 、香料、 辣椒 等有强刺激性的食品。适当食用含 琼脂 的食品,如果冻等,以保...

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食物疗法/合理饮食配制

配制合理饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。 1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的 营养价值 和利用程度。 2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质 蛋白质 ,各种新鲜 蔬菜 和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,...

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降血压饮食_中医食疗内科食疗_【中医宝典】

1.饮食疗法降血压 常食药粥: ① 胡萝卜粥 :用鲜 胡萝卜 120g切碎,同 粳米 100g煮粥食用。 ② 芹菜粥 :连根 芹菜 90g切碎,同 粳米 100g煮粥食用。 ③ 大蒜粥 : 大蒜 30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入 大蒜 再煮一会儿食用。 ④ 荷叶粥 :用鲜 荷叶 一张煎汤代水,同粳米100g煮粥...

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肿瘤病人饮食调养_中医食疗内科食疗_【中医宝典】

肿瘤病人饮食调养 饮食疗法是建立在中医理论基础上的一种治疗方法,与中药治疗同出一辙,即所谓"医食同源",古人认为,食物与药物有一定的相通性,食物除本身的食用价值外,还兼能起到治疗疾病的作用。利用这个特性,将日常饮食需要与疾病治疗的需要结合起来,这便是饮食疗法。 (一)肿瘤与食品的关系 由于食物本身所含成分的物殊性,有些食物具有一些特殊药理作用。人们在长期的...

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老年食疗/春季疾病饮食防治

...是祖国医学早已指出“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现,春天的气候变化,容易使人 血压 增高,出现头痛、 头晕 、 失眠 等 症状 。饮食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶,频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外,经常食用含钾多的 柠檬 、梨、 绿豆 等,对防治 高血压 也有益处。还可用 芹菜 500克...

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老年食疗/冬季疾病饮食防治

...?祖国医学认为,冬季阳气收藏,气血趋向于里,因此,冬令有利于人体吸收营养成分并将其储存于体内,以增强抗病能力。所以,积极地、及时地采取食补、食疗,对防止疾病发生,具有重要意义。 饮食防治方法是,患有 支气管哮喘 病的老人,入冬前就应开始食补,每次取 胡桃肉 1~2个, 生姜 1~2片,放入口中细细嚼食,有 润肺 、 平喘 止咳 、预防支气管哮喘病复发的作用...

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伤寒饮食原则_中医食疗内科食疗_【中医宝典】

伤寒 发病之后比较危险,所以应积极治疗,伤寒饮食原则如下: (1)多进水分:每日需2000~3000毫升(根据孩子具体情况)包括流质饮食和饮料。 多饮 新鲜的果汁、蔬汁及饮品。 (2) 高热 能:高蛋白、高碳水化物饮食,热能每日约应需2000~2500千卡,每日每公斤体重80~120千卡。如果患儿食欲不好,最好设法维持在1100~1700千卡。(1~6岁)...

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老年食疗/老年人饮食宜忌

此部分内容包含以下子章节,请点击标题阅读: 适当节食有益长寿 适宜于老年人功能食品 适宜于老人体重不足的饮食 适宜于改善男子性功能的食物 老年人能否吃蛋黄 少盐益寿 清晨饮水有益 常吃水果可防衰老 老年人宜补钙 老年人宜食粥 呷醋健身又防病 吃素好处多 老年人与食物纤维 饮酒不宜过量 不宜偏食植物油 老年人喝咖啡应注意什么 怎样食补有益

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