...分类。气味又有厚、薄之分。气厚者浮，气薄者降，味厚者沉，味薄者升，尚有气味俱平者，即兼四气四味的意思。 以上的分法，可作为参考。大致上饮食的宜忌原则是：服药时，肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦。阳虚症忌清补，阴虚症忌温补，寒症忌咸寒，宜温性食物。热症忌辛辣，宜清补。为了便于说明食物的宜忌，可把食物分成数类： 第一类，辛辣类： 如葱、韭、蒜头、...
发病原因 脂肪肝的病因学包括脂肪肝发生的条件(诱因)和导致脂肪肝的原因(致病因素)两个方面。在脂肪肝的发生发展过程中，机体的免疫状态、营养因素、遗传因素、生活方式以及年龄和性别等均起相当重要的作用，即为脂肪肝发病的条件因素。 脂肪肝的致病因素有化学因素、营养因素、内分泌代谢因素、生物性致病因素、遗传因素等。 1.化学性致病因素 包括化学毒物(黄磷、砷、铅、苯...
...有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。 8、甘薯 能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。 此外，胡萝卜、花生、葵花籽、 山楂 、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。
脂肪肝是一种常见的弥漫性肝病，如能及时诊治可使其逆转；反之，部分病人可发展为脂肪性肝炎，甚至肝硬化。因此，早期诊治对阻止脂肪肝进展和改善预后十分重要。关于脂肪肝的诊断，过去必须根据肝穿刺病理检查进行确诊，近年来随着影像技术的发展，特别是CT、MRI及超声显像在临床的广泛应用，不再经肝穿刺活检即能得到比较准确的临床诊断。 由于脂肪肝缺乏特异的临床表现及实验室检...
肥胖的人半数可有轻度脂肪肝，但在重度肥胖的病人脂肪肝的发生率可达 61％－ ％％。 肥胖者由于体内脂肪组织增加，体内脂肪酸和游离脂肪酸的释放增多，成了机体的主要能量供应物质，而对葡萄糖的利用降低。一般情况下，葡萄糖利用降低，血中葡萄糖含量升高是可以刺激胰岛素分泌来抑制游离脂肪酸释放的，但当体内脂肪大量增加时，即便受胰岛素抑制，其游离脂肪酸释放的绝对量还是增加...
人们不一定都知道肝脏病变常常影响人的消化功能，特别是脂肪肝能使机体对于脂类的吸收发生障碍。人体能量代谢发生紊乱，从而降低机体对病原菌、病毒以及其他致病微生物的防御能力，加重原有病变，同时脂肪肝也影响其他疾病的恢复。许多疾病之所以久治不愈，以及肝功能长期得不到恢复也是脂肪肝所在的原因之一，消除脂肪肝能延缓形成肝病变的时间，也更有利于其他疾病的康复。现在脂肪肝已...
...。在微量元素中，镁可使血中胆固醇水平下降。植物纤维是一种不易被分解利用的碳水化合物，能降低胆固醇，适宜高脂血症患者食用。 高脂血症之人忌食高脂肪食物，特别是要控制动物脂肪、内脏、禽蛋之类，以减少胆固醇和饱和脂肪酸的摄入。脂肪酸所起的作用，取决于其饱和程度，饱和的脂肪酸可使胆固醇升高，而不饱和的脂肪酸可使胆固醇下降。高脂血症也应忌食蔗糖和果糖，尽量少吃糖果和甜...
脂肪肝是肝细胞的脂肪变性，是肝损伤的表现，常伴有转氨酶升高等多项肝功能异常。脂肪肝并非肝脏中真正长出“脂肪”。许多病人与医生易对“脂肪肝”望文生义，认为是肝脏长了“脂肪”，而只要少吃脂肪就并无大碍，以致延误治疗，最终可能发展成为肝硬化。 脂肪肝最常见的病因是肥胖及酒精所致的肝损害，分别称之为“肥胖性脂肪肝”和“酒精性脂肪肝”。其次还有一些药物或工业毒物所引起...
现在脂肪肝发生率较5年前增加了50倍，且渐趋低龄化。目前，一些大医院健康体检各项目中脂肪肝的检出率最高，平均占受检查人群的近一半。北京、上海等地健康人群普查发现，脂肪肝患病率达10%~15%，有资料报道，60%~90%的肥胖患者肝细胞脂肪变性。脂肪肝的防治应该引起我们足够的重视。 脂肪肝患者越来越年轻 北京佑安医院院长赵春惠教授说：随着人民生活水平的提高，人...
来自本市一家企业的赵先生发来邮件，说自己还不到不惑之年，几个月前体检时，B超显示竟然有脂肪肝。 疾病探究脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重的3%-4%，如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝，严重者脂肪含量可达40%一50%。脂肪肝的脂类主要是甘油三脂。 引起脂肪肝的原因主要有：1.长期饮酒，导致酒精中毒，致使肝内脂肪氧...
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