鱼类含丰富蛋白质 鸡子白 (《本草经集注》) 煮鸡蛋 【 异名 】鸡卵白(《别录》)， 鸡子 清(《食疗本草》)。 【来源】为雉科动物家鸡的蛋白。 动物形态详 鸡肉 条。 【 化学 成分】鸡子白至少有3层，外层及内层都比较稀薄，中层约占全鸡子白的65%，因为其中约含0.3%的纤维状 粘蛋白 ，故较粘稠，而内外2层则含此种粘蛋白极少。 每100克含蛋白质10克...
蛋白 分类 分类“蛋白”的页面 此分类包含下列10个页面，共有10个页面。 伴 伴清蛋白 基 基序 糖 糖蛋白 肌 肌钙蛋白 蛋 蛋白 蛋白磷酸酶 蛋白酶 选 选择蛋白 骨 骨粘连蛋白 鸡 鸡子白
催化 多肽 或 蛋白质 水解的酶的统称，简称 蛋白酶 。广泛分部于动物、植物以及 细菌 当中，种类繁多，在动物的 消化道 以及体内各种 细胞 的 溶酶体 内含量尤为丰富。蛋白酶对机体的新陈代谢以及生物调控起重要作用。分子量一般在2--3万左右。 蛋白酶按水解 底物 的部位可分为 内肽酶 以及 外肽酶 ，前者 水解蛋白 质中间部分的 肽 键，后者则自蛋白质的氨...
血浆蛋白 是 血浆 中最主要的固体成分，含量为60～80g/L，血浆蛋白质种类繁多，功能各异。用不同的分离方法可将血浆蛋白质分为不同的种类。 简介 血浆蛋白的浓度是血浆和 组织液 的主要区别所在，因为血浆蛋白的 分子 很大，不能透过 毛细血管 管壁。在生物化学研究中，曾经用 盐析 法将血浆蛋白分为 白蛋白 、 球蛋白 与 纤维蛋白原 三大类。以后，用电泳法又...
球状蛋白质 （Globular protein）是一类 蛋白质 ，它与 纤维状蛋白质 和 膜蛋白 共同构成按 分子 性状和 溶解性 分出的三个 蛋白 质子类。球状蛋白质一般呈球状，结构紧密，溶于水，长／宽 ≤ 3～4。 球状蛋白质 例子 血红蛋白 胰蛋白酶 参考来源 维基百科-球状蛋白质
纤维粘连蛋白 (fibronectin, FN) 纤维粘连蛋白属非 胶原 糖蛋白 的一种, 称为 冷不溶球蛋白 ,广泛存在于动物界, 包括海绵、海胆及哺乳动物类。在 脊椎动物 中, 纤粘连 蛋白 以可溶的形式存在于 血浆 和各种体液中,称为血浆纤维粘连蛋白；以不溶的 纤维 存在于 细胞 外 基质 、细胞之间及某些 细胞表面 , 称为细胞纤粘连蛋白。 FN是高...
鞣酸蛋白片 （Tabellae Albumini Tannatis），用于 消化不良 性 腹泻 。 本药品被归类到 消化不良 等药品分类。 鞣酸蛋白片的副作用（不良反应） 过量服用可引起 便秘 。 服用鞣酸蛋白片须注意的事项 1 细菌性痢疾 等 感染性腹泻 不能应用本品。 2对本品 过敏 者禁用。 3如服用过量或出现严重不良反应，请立即就医。 4当药品性状发...
纤维蛋白原 和 纤维蛋白 怎样区别？ 纤维蛋白原是发现最早的一种 凝血因子 。呈伸长的椭球体，是由三对 多肽 链（一对α链、一对β链、一对γ链）以 二硫键 连接而成的 二聚物 ，其分子量约为34万道尔顿。在 肝脏 中合成后进入 血浆 ，以溶解形式存在。每100ml人血浆中含量约0.3g。 纤维蛋白是一种高度不溶的 蛋白质 多聚体 ，是象细针一样的晶状物。 纤...
糖蛋白 糖蛋白（glycoprotein）是分支的 寡糖 链与 多肽 链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于 蛋白质 。同时，糖蛋白还是一种 结合蛋白质 ，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的 分子 。 简介 糖蛋白 糖蛋白（glycoprotein）是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的...
糖蛋白 糖蛋白（glycoprotein）是分支的 寡糖 链与 多肽 链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于 蛋白质 。同时，糖蛋白还是一种 结合蛋白质 ，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的 分子 。 简介 糖蛋白 糖蛋白（glycoprotein）是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的...
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