老年人的膳食要求应合理挑选和组合,以保证获得所需要的营养。食物营养素各有特色;种类很多,简要地可分为植物和动物性两大类。 我国人民主食常以含 淀粉 为主的谷类和薯类。它们可提供 碳水化物 、 蛋白质 、矿物质和丰富的B族 维生素 ,是最经济的热能来源。我国人民膳食中80%的热量和约50%的蛋白质(植物 蛋白 )由谷类食物供应。豆类和豆制品是我国传统的副食品,...
老年人一日的膳食组成一般应包括:谷类300克,瘦肉类(猪、牛、禽类、野味类及鱼类)100克,豆类及其制品100克,新鲜绿色蔬菜300克左右,牛奶或豆奶一杯(约200毫升),新鲜水果100克,烹调用油18克~20克,盐少于10克,糖少于20克。膳食原则要求平衡、清淡而富有营养。膳食中热能的供给量应以维持标准体重为原则,对于肥胖或超重者应适当限制热能摄入。蛋白质...
人老体衰是不可抗拒的自然规律。老年人的生理变化是肾气渐衰、肝气不足,表现出体质虚弱、机体功能减退、抗病能力低下、耳聋、眼花、发白或脱发、健忘、食少、畏寒等现象。 由此又易累及其他内脏,从而易患多种老年性疾病。在这种情况下,如何有效地补益肝肾,补益气血,增强机体的抗病能力,延缓衰老呢?下面几项具体的滋补原则,供老年 人参 等补气药物时,应禁食萝卜。服用补血药物...
夏季昼长夜短,暑气灼人。老年人由于脏器“老化”,功能衰退,适应性差,耐受力弱,稍不注意,便会引起旧病复发或诱发新病。 夏季昼长夜短,暑气灼人。老年人由于脏器“老化”,功能衰退,适应性差,耐受力弱,稍不注意,便会引起旧病复发或诱发新病。 那么,老年人怎样度过盛夏呢?还须从“衣”、“食”、“住”、“行”四字上做做文章,动动脑子。 衣:夏日炎热,人体排汗频增,“汗...
老年人唠叨可能是身体或者精神的衰退引起的,应该尽量多理解他们,不要用生硬的言语去强行阻止,以免伤了爸妈的心和造成他们情绪上的对立。 唠叨主要有三个原因: 1.生理上,特别是大脑组织的衰退而引起的。他们首先是对最近发生事的记忆减退,表现为“前说后忘”,明明已经说过的事,但说了就忘,等什么时候想起来,又会再次叮咛或反复询问。 2.固执守旧还有留恋过去的“怀旧”心...
老年人护理 (nursing care of the elderly),对老年人(特别是患病的老年人)采用科学方法按照一定程序进行有条理有计划的观察、判断、帮助和指导的工作。其范围包括有病和无病,在家中和医院内的老年人。因此,不但医务人员,老年人的家人也应掌握 老年人护理 的知识。随着医学科学的发展,人的平均寿命延长,许多国家正向老龄化迈进。老年人护理应为全...
生命在于运动。时下,不少老人为了提高生命质量,达到健康长寿的目的,热心于健身锻炼,参加各种适合于老年人的锻炼活动。 由于老年人各个脏器的组织和功能均已出现不同程度的退行性变化,且患有某些慢性疾病,因而老年人在健身运动中需要注意因人而异、循序渐进、持之以恒等原则的同时,还应特别注意运动量的自我监测,以防止超量运动带来的负面反应,影响健康,甚至发生意外。一般说来...
此部分内容包含以下子章节,请点击标题阅读: 高血压病的中医食疗 脑血管病的中医食疗 冠心病的中医食疗 高脂血症的中医食疗 支气管哮喘的中医食疗 慢性支气管炎的中医食疗 胃痛的中医食疗 急性胃肠炎的中医食疗 痢疾的中医食疗 肝炎的中医食疗 肝硬变的中医食疗 急性肾炎的中医食疗 慢性肾炎的中医食疗 泌尿系感染的中医食疗 夜尿过频的中医食疗 前列腺炎的中医食疗 血...
此部分内容包含以下子章节,请点击标题阅读: 高血压病的饮食调养 冠心病的饮食调养 高脂血症的饮食调养 脑血管意外的饮食调养 慢性支气管炎、肺气肿、肺心病的饮食调养 胃和十二指肠溃疡的饮食调养 慢性胃炎的饮食调养 便秘的饮食调养 病毒性肝炎的饮食调养 肝硬变的饮食调养 脂肪肝的饮食调养 胆囊炎和胆石症的饮食调养 缺铁性贫血的饮食调养 过敏性紫癜的饮食调养 肾盂...
...懈勿躁,贵在坚持。具有活动能力的老人,每日应以室外活动为主,室内活动为辅,以便充分利用阳光、空气、场地等自然条件,从事各种有益健康的活动。 老年人生活起居的安排 “饮食有节,起居有常,不妄作劳”,是古人的长寿经验。按现代医学、生物学观点来看,它是符合科学道理的。那么,老年人怎样安排生活起居为好呢? 睡眠—早睡早起,“一大两小”。即除了晚上要睡早、睡好外,在早...
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