老年人护理 (nursing care of the elderly)，对老年人（特别是患病的老年人）采用科学方法按照一定程序进行有条理有计划的观察、判断、帮助和指导的工作。其范围包括有病和无病，在家中和医院内的老年人。因此，不但医务人员，老年人的家人也应掌握 老年人护理 的知识。随着医学科学的发展，人的平均寿命延长，许多国家正向老龄化迈进。老年人护理应为全...
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的 生理 功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和 免疫功能 ，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的 内分泌系统 ，使人体的 甲状腺素 、 肾上腺素 等分泌增加，从而促进和加速 蛋白质 、脂肪、碳水化合物...
...一是注意食物选择，要合理搭配主副食，粗细兼顾；二要不偏爱，不择食，对各种食物既不偏食，也不拒食。只有如此，才能保证营养既合理又全面。 (2)饮食宜清淡可口。过于油腻食物难以消化吸收，不适合老年人的消化生理特点，同时对防治老年人心血管疾病多发病也不利。 (3)合理烹调。为适应老年人牙齿状况及消化机能减退的特点，食物加工宜软而烂，应多采用煮、炖、熬、蒸等烹调方法...
有关专家通过大量调查研究指出，在日常生活中，以下十大不良习惯有损大脑，大家应注意纠正：1、长期饱食：导致脑 动脉硬化 、脑早衰和智力减退等现象。2、轻视早餐：不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久之对大脑有害。3、甜食过量：甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体 营养不良 ，从而妨碍大脑发育。4、长期吸...
...癌 的危险度也可下降。 2、过量饮酒：过量饮酒与上颌腔癌、咽癌、 喉癌 、、有联系。饮酒还可导致，继而与有联系。 3、不当：当食物过于精细、纤维素甚少，含大量脂肪尤其是胆固醇和蛋白质，发生 大肠癌 的机会显著高于食物中含大量粗纤维及较少胆固醇摄入者；习惯进食霉制食物的人们发生肝癌和 食管癌 的机会增多；缺乏新鲜蔬菜水果以及缺乏维生素C的地区和食管癌发病较高。
生命在于运动。时下，不少老人为了提高生命质量，达到健康长寿的目的，热心于健身锻炼，参加各种适合于老年人的锻炼活动。 由于老年人各个脏器的组织和功能均已出现不同程度的退行性变化，且患有某些慢性疾病，因而老年人在健身运动中需要注意因人而异、循序渐进、持之以恒等原则的同时，还应特别注意运动量的自我监测，以防止超量运动带来的负面反应，影响健康，甚至发生意外。一般说来...
...物以荣”。意思是说，春季三个月所有生物推陈出新，生机盎然。人应适应季节，调养生气，使机体与外界统一起来，谓之“春气之应， 养生 之道也”。对老年人来说，春天更应注意饮食调养，保证健康长寿。 早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础 体温 。所以早春期间的营养构成应以 高热 量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、 芝麻 、花生、 核桃 等食...
...入不足、营养素缺乏有关。体重不足除表现为体型 消瘦 、 乏力 外，也会导致机体 抵抗力 下降，容易 感染 疾病。 体重下降常见于60岁以上的老年人。其原因可能由于有些老年人存在某种 精神障碍 ， 食欲减退 ，或由于牙齿脱落，或由于某种不良饮食习惯、偏食，或由于膳食营养搭配不合理以及由于经济条件较差，以致不能吃到足量的食物所致。 事实上，胖人减体重难，而瘦人欲...
人老体衰是不可抗拒的自然规律。老年人的生理变化是肾气渐衰、肝气不足，表现出体质虚弱、机体功能减退、抗病能力低下、耳聋、眼花、发白或脱发、健忘、食少、畏寒等现象。 由此又易累及其他内脏，从而易患多种老年性疾病。在这种情况下，如何有效地补益肝肾，补益气血，增强机体的抗病能力，延缓衰老呢？下面几项具体的滋补原则，供老年 人参 等补气药物时，应禁食萝卜。服用补血药物...
...懈勿躁，贵在坚持。具有活动能力的老人，每日应以室外活动为主，室内活动为辅，以便充分利用阳光、空气、场地等自然条件，从事各种有益健康的活动。 老年人生活起居的安排 “饮食有节，起居有常，不妄作劳”，是古人的长寿经验。按现代医学、生物学观点来看，它是符合科学道理的。那么，老年人怎样安排生活起居为好呢？ 睡眠—早睡早起，“一大两小”。即除了晚上要睡早、睡好外，在早...
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