豆腐虽然是价廉物美、营养丰富的食品，但是含有大量的蛋氨酸，在酶的作用下，可转化为半胱氨酸。损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯易于沉积于动脉壁上，最终有可能导致 动脉粥样硬化 的形成。 此外，豆腐性偏寒，胃寒腹泻者经常大量食用豆腐亦会加重消化不良。
□ 王海亭 山东中医药高等专科学校 眼下，正是红薯大量上市的季节。红薯又称白薯、番薯、地瓜等，为旋花科一年生植物，我国许多地区都种植红薯，有的地区几乎把红薯作为主食。特别是烤红薯，糖分经焦糖化作用释放出的香甜美味更是诱人。 祖国医学认为，红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”，“功同 花椒 面、食盐等拌匀，做成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽...
当反复发作时，应请医生检查，排除肠道器质变，然后正确选用泻药治疗。 首先，应选用微生态制剂，这类制剂不仅可以清除体内“垃圾”，调节肠道菌群平衡，使肠道功能恢复正常，保持大便通畅，还能调节机体免功能，且副作用少。常用的有含双歧三联活菌(培菲康)、丽珠肠乐等。 其次，可根据体质和病情选用内股缓泻剂。单纯性 便秘 患者可选用 麻仁丸 、通泰胶囊和乳果糖。 老年、心
...是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。 尽量避免吃丹麦面包 面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面...
中医补肾的学问其实很讲究。下面介绍一些基本的常识。比如，检验自己是肾阴虚还是肾阳虚，可以简单地区分是怕冷还是怕热来辨别，阴虚的大多脸发红、五心烦热；阳虚的则怕冷，四肢发凉，面色苍白。再如，补阳药多是热性药，如附子、 鳖甲 、龟板、枸杞子等。更重要的是要坚持不懈地做到生活规律、心情舒畅，还要多活动、多锻炼。这样，才可能达到古人所说的理想境界：“饮食有节、起居有...
...是膏方是怎么通过“望、闻、问、切”制定的，以及防病治病的作用功效，却没有具体的吃法，也没有注意事项，其实这才是服膏者本人更需要了解的内容，不讲究的话会徒劳无功或适得其反。 讲究服膏者的身体状况 身体十分健康的人士不必服膏方，有时多此一举会节外生枝引起身体的不适，不要盲目跟风。得了急性病如感冒发烧、腹痛腹泻等，应先治病，待病愈后再服膏方，这叫急则治标，缓则治本...
... 咳嗽 是一种保护性 反射 ，可以清除痰液，保障 呼吸道 通畅，同时也有利于 病原微生物 的清除。但老年人剧烈、频繁的咳嗽却可能发生意外。 老人剧烈咳嗽的原因 一、导致 疲劳 性 骨折 我们知道， 咳嗽 动作的完成需要 大脑 中枢的指挥以及多块 肌肉 的共同参与。 在此过程中，胸、 腹部 以及膈肌要猛烈收缩，特别是 胸部 的 呼吸 肌，它们附着在 肋骨 上，...
讲究四季有别 春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春季饮花茶可以散发一冬积存在人体内的寒邪，促进人体阳气发生。绿茶性味苦寒，夏季饮绿茶为佳，可清热、消暑、解毒、止渴、强心。青茶不寒不热，秋季饮青茶能消除体内的余热，恢复津液。冬季饮红茶最为理想，红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助 消化、补身体，使人体强壮。 讲究喝茶有量 虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸...
恋老人癖指以老年人为性欲满足对象的一种 性变态 。恋老人癖者通常对正常成熟异性青年没有性欲望，而嗜恋老年异性，年轻男子娶老妇，年轻女子嫁老翁，没有政治、经济等方面的因素左右他们的恋情。实际上，真正的恋老人癖极为少见。这些人在性爱经历方面可能遇到过太多的挫折，或者心理发育方面的缺陷，与老人相处，他们有依托和安全感。有的男子专门寻找比自己年龄大的老年妇女进行强奸...
因为老年人容易 骨质疏松 ，这使老人的 股骨颈 更加脆弱，有时，轻微的跌倒就能引发 骨折 。又加上老年人股骨颈部位 血液 运行情况比较差，这就会导致老年人骨折后，伤处不爱愈合或并发 股骨头 缺血 坏死 的情况，从而引起髋部 疼痛 的临床 症状 。 老人髋部疼痛的原因 股骨颈骨折 是中老年人常见的 骨折 之一，中老年人的股骨颈骨折几乎全由间接暴力引起，主要为外...
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