...的孩子在记忆力与注意力测试中平均成绩与70岁的老年人相当。而豆制品和面包是不错的选择，美国乌尔斯特大学的巴巴拉·斯图尔特发现，仅烤面包就可以提高儿童在多项认知测试中的成绩，随着考试难度的增加，高蛋白的大豆将会发挥明显作用。如果你吃不下豆制品的话，面包加奶酪也可以，奶酪中含有大量维生素B，很多研究都已证明它有助于提高大脑功能。 对于午餐来讲，垃圾食品最好不吃，...
研究发现，有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、 橙子 、 橘子 、 苹果 、哈密瓜、奇异果、 西瓜 、 柠檬 、 葡萄 、 葡萄 柚、菠萝、 猕猴桃 等。 这些水果含有一些特殊成分，在预防 结肠癌 、 乳腺癌 、 前列腺癌 、 胃癌 等方面，具有其他食物难以替代的益处。 草莓 在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种...
...参适量，糯米100克。先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂，后加入糯米，煮成稀粥，调味服食。适用于肾精亏损者。 另外，常吃鱼贝类食物，如鳗鱼、鳝鱼、虾、田鸡肉，及植物种子仁肉如松仁、核桃、芝麻、等温补食物，也有助于精子生成。 对于阳虚体质出现少精者，亦可食动物的睾丸，如羊睾丸之类，自然也可同服鹿茸，或加服食用蚁，以温阳补肾，并增加精液锌含量，提高精子质量和数量。
...“冤大头”：轻则白白花钱，经济受损；重则延误病情，甚至危及生命。即使如此，上当受骗的情况还是屡屡发生。为什么上当受骗的主角多是“银发一族”，老人们怎么才能走出这片“灰色地带”呢？ 保健品消费者一半是老人 家住北京市朝阳区的王大妈自2000年从学校退休后，就成了各种保健品的忠实追随者，这些年一直对此津津乐道。她告诉《生命时报》记者：“年轻时营养跟不上，现在总算...
由病程缓慢的进行性大脑疾病所致的综合征。特征是多种高级皮层功能紊乱，涉及记忆、思维、定向、理解、计算、判断、言语和学习能力等多方面。意识清晰，情感自控能力差、社交或动机的衰退，常与认知损害相伴随，但有时可早于认知损害出现。
草莓属于蔷薇科草莓属，是一种矮小的贴近地面生长的草本植物，所结的果实乃是世界上主要的浆果类水果，果肉柔软多汁，甜酸适口，营养十分丰富。科学家经过对草莓的分析，确认草莓含有氨基酸、果糖、葡萄糖、苹果糖、柠檬酸、胡萝卜素、果胶、维生素B、C，以及钙、磷、铁等多种人体需要的矿物质。特别是草莓维生素C的含量特别高，远远超过梨、苹果等水果的含量。而且草莓汁多酸甜适度，...
焦点关注：影响生育能力的几因素 “环境污染对人类生殖有着消极的影响。”复旦大学附属妇产科医院博士生导师周剑萍教授坦言，“环境中的有些类激素物质会影响人的激素分泌，从而影响生育。” 室内污染 妇女容易受到装修污染、家具污染、电磁辐射污染和厨房油烟污染等室内污染的伤害，而且种伤害将会直接影响到下一代的健康。 化学污染 农业化肥及除草杀虫剂的有毒物质、装饰材料，以...
【基原】为藜科植物 菠菜 的带根全草。 【 异名 】 赤根 菜、波斯菜。 【 性味 归经】甘，凉。入肠、胃经。 【功效】 清热 除烦，解渴， 通便 。 【应用】 1． 消渴 引饮：菠菜根、 鸡内金 等分，为末，米汤饮服，日三次。(《经验方》) 2． 夜盲 ：鲜菠菜250g， 猪肝 200g，煮熟淡食。(《食物与治病》) 3．小便不通、 肠胃 积热、胸膈烦闷、...
日本荣研化学公司日前宣布，该公司和德岛大学马场嘉信合作，开发出用名片一样大的芯片增殖、分析基因的技术，医疗机构用它可提高检查基因的效率。 据《日经产业新闻》２２日报道，这一技术使用了该公司开发的基因殖专用塑料芯片，先在芯片上搭载要检查的基因试样，然后用专用装置加热到摄氏６０度左右，约经过１０分钟，基因就会大幅增殖。分析基因时，芯片在增殖的基因中自动提取足够的...
法国科学家针对实验鼠的一项研究显示，红葡萄酒中一种名为白藜芦醇的物质能提高老鼠的肌肉耐力，同时还可以使它们的身材保持苗条。 葡萄（特别是葡萄皮中）和红葡萄酒中含有大量的白藜芦醇。据《新科学家》杂志网络版16日报道，法国分子和细胞生物学研究所的研究人员在实验中给第一组实验鼠喂食高脂肪食物，同时给第二组实验鼠在喂食高脂肪食物的同时，按每公斤体重每天400毫克的标...
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