...菌作为保健食品的市场潜力很大。因此，开发食用菌系列保健食品前景诱人。如今，国内市场上已推出了品种繁多的食用菌系列保健食品，诸如平菇、蘑菇等酒类、蘑菇酱油、草菇、金针菇、金针菇精以及五香金针菇干、香菇、香菇酱油、猴头酒（露）、银耳（果冻）、 茯苓 饼、银耳果冻、五香金针菇干和蜜渍银耳等。用菌类腌制风味小菜，比如什锦八宝菜、蘑菇泡菜和平菇什锦菜等，市场潜力很大。
小羊肚菜 别名 小羊肚菌、美味羊肚菌 功效作用 益 肠胃 ， 化痰 理气 。用于 消化不良 ， 痰多 气短 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 甘 【别名】 小羊肚菌、美味 羊肚菌 【来源】 真菌 类 子囊 菌纲 盘菌 目马鞍菌科 小羊肚菜 Morchella deliciosa Fr.，以 子实体 入药。 【生境分布】 春夏之交雨后，生于稀疏林...
鲥鱼是春季人们餐桌上的美味佳品。但是，心血管系统疾病患者忌食鲥鱼。因为，鲥鱼含脂肪量较高，如果心血管系统疾病患者食用鲥鱼，往往会促使血脂增高，加重心血管系统疾病的病情。
...医院 很多人习惯在外面吃早餐，既方便又省事。我家却数年如一日地坚持自己做早餐。早餐桌上，馒头、面包、花卷、面条等等可以随口味变换，可是有一样小菜始终呈现在早餐桌上，那就是“姜丝大蒜片”。 “姜丝大蒜片”出现在我家餐桌上十分偶然。母亲有着多年胃病，十几年来不能沾米饭。和一个搞中医的朋友谈起，他推荐了一个方法，就是经常食用“姜丝大蒜片”，长期坚持，对身体十分有益...
...厥逆，气息不顺。用真 阿魏 三分， 麝香 三分， 巴豆 一个，去油， 杏仁 一个，去皮、尖， 红枣 一枚，去核。共捣烂，丸梧子大， 银朱 为衣，绵纸包一层。用时将纸撕去，按男左女右塞鼻孔，汗出即愈。避风，忌口二三日。（所忌不言何物，止食粥饭、小菜，便无不是。） 松峰按∶此系热毒而用 巴豆 者，亦热因热用，以毒攻毒之意。此与前症虽俱系咽喉之病，而症治各有不同。
...厥逆，气息不顺。用真 阿魏 三分， 麝香 三分， 巴豆 一个，去油， 杏仁 一个，去皮、尖， 红枣 一枚，去核。共捣烂，丸梧子大， 银朱 为衣，绵纸包一层。用时将纸撕去，按男左女右塞鼻孔，汗出即愈。避风，忌口二三日。（所忌不言何物，止食粥饭、小菜，便无不是。） 松峰按∶此系热毒而用 巴豆 者，亦热因热用，以毒攻毒之意。此与前症虽俱系咽喉之病，而症治各有不同。
...厥逆，气息不顺。用真 阿魏 三分， 麝香 三分， 巴豆 一个，去油， 杏仁 一个，去皮、尖， 红枣 一枚，去核。共捣烂，丸梧子大， 银朱 为衣，绵纸包一层。用时将纸撕去，按男左女右塞鼻孔，汗出即愈。避风，忌口二三日。（所忌不言何物，止食粥饭、小菜，便无不是。） 松峰按∶此系热毒而用 巴豆 者，亦热因热用，以毒攻毒之意。此与前症虽俱系咽喉之病，而症治各有不同。
...厥逆，气息不顺。用真 阿魏 三分， 麝香 三分， 巴豆 一个，去油， 杏仁 一个，去皮、尖， 红枣 一枚，去核。共捣烂，丸梧子大， 银朱 为衣，绵纸包一层。用时将纸撕去，按男左女右塞鼻孔，汗出即愈。避风，忌口二三日。（所忌不言何物，止食粥饭、小菜，便无不是。） 松峰按∶此系热毒而用 巴豆 者，亦热因热用，以毒攻毒之意。此与前症虽俱系咽喉之病，而症治各有不同。
...差，容易出现 失眠 、体倦、 高血压 、 血管硬化 （纤维化）、情绪波动、骨质疏鬆等症状。根据中医辨证论治，有狠好的治疗效果；同时又可尝试对症食疗，也有改善症状甚至能够预防症状的功效。以下介绍的茶疗、汤水、小菜和粥品食疗，结合了中药材和食材，针对更年期妇女的 气血虚弱 、血管 硬化 、血压高和骨质疏鬆等症状，达至补气血、通血管、清肝清热、补养肝肾等不同功效。
...tanus （L.），以肉入药。 【生境分布】全国各地。 【功能主治】 麻雀肉 能防治：1. 小儿疳积 ；2. 神经衰弱 经常 失眠 者；3.抵抗力差，容易 感冒 ；4. 夜盲症 ；5.6.精力不足。 预防 感冒 ： 麻雀肉 去肠与胆，加油盐酱醋煮食当小菜吃。成人每日可吃至8只，小儿酌减。 治 百日咳 ：麻雀肉与 冰糖 煮烂吃。 【摘录】 《全国中草药汇编》
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