成人 湿性脚气 病最显著的症状是全身 水肿 及浆膜腔积液。水肿始发于下肢，可遍及全身。浆膜腔积液可发生于心包腔、胸腔和腹腔。 维生素B1缺乏 死亡者约60%有 心包积液 。
维生素K缺乏病是由维生素K缺乏引起的全身相关系统临床症状的一种疾病。
（一）发病原因 维生素E在自然界中普遍存在，故 人类 由于维生素E摄入量不足而产生缺乏症者少见。维生素E为脂溶性，当小儿肠道对膳食脂肪的吸收发生障碍时，易致维生素E吸收不良，继而发生缺乏和不足。 1. 早产儿 出生时体内维生素E水平低，因为新生儿体内维生素E基本上是孕末2个月从母体获得，故 早产 儿体内维生素E的贮留低于正常新生儿。极低体重的早产儿对脂肪及脂...
（一）发病原因 1.摄入不足 母乳中维生素B1的含量较 牛乳 低，母乳中的含量为16μg/ml， 牛乳 中的含量为 42μg/ml，但母乳中的维生素B1含量，对婴儿的生长需要已足够。如果乳母膳食中维生素B1的摄入量缺乏，则会引起母乳中的维生素B1不足，如不及时补充，此母乳喂养的婴儿也将引起 维生素B1缺乏 症。 2.吸收障碍 如患有消化系统疾病，如 慢性腹泻...
一、维生素D的的正常代谢和调节
骨质疏松 ， 维生素缺乏 ，胶原蛋白合成障碍，以致骨有机质形成不良而导致骨质疏松。在儿童常表现出一种突出的特征，即长骨端呈杆状畸形，关节活动时疼痛，患儿常使膝关节保持屈曲位。 肋骨及肋软骨交界处明显突出呈串珠状，其角度比 维生素D缺乏病 （ 佝偻病 ）串珠稍尖；在凸起的内侧可扪及凹陷。本病可与佝偻病、 营养不良 同时存在。并发佝偻病时，在X线片上就会出现这两...
维生素C缺乏 能引起坏血病（scurvy），所以， 维生素C缺乏病 主要是指坏血病。但维生素C缺乏不仅能引起坏血病，还与炎症、 动脉硬化 、肿瘤等多种疾患有关。特别是自1070年Pauling发表 感冒 与维生素C以来，有关维生素C在体内的功用及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。 坏血病在历史上曾是严重威胁 人类 健康的一种疾病。过去几百年间曾在海...
严重维生素B6缺乏时病人可出现激惹、虚弱、 抑郁 、 头晕 、生长不良、周围神经病变和 癫痫 发作， 腹泻 、 贫血 和癫痫发作是婴儿和儿童维生素B6缺乏的特征。
维生素B6是一种含氮的化合物，主要以三种天然形式存在：吡哆醇（pyridoxine，PN）、吡哆醛（pyridoxal，PL）、吡哆胺（pyridoxamine，PM）和它们的磷酸衍生物（PLP、PNP、PMP）。维生素B6缺乏症包括狭义的维生素B6缺乏症和维生素B6 依赖症 两种，前者是指从食物中摄入的维生素B6不足或因服用某种药物使维生素B6失去活性或排...
维生素B 1 缺乏病是由于机体维生素B 1 （又称硫胺素）不足或缺乏所引起的全身疾患，临床上习惯称本病为 脚气病 。该病以 多发性神经炎 、 肌肉萎缩 、组织 水肿 、 心脏扩大 、循环失调及胃肠症状为主要特征。本病多发生在以白米为主食的地区。治疗及时可完全恢复。 在七世纪时，我国著名的医学家孙思邈着的《 千金方 》，对本病的症状、临床类型、防治方法等作过详...
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