...煮烂的水果：与给菜泥的目的相同。在第八九个月时给之。每日2次，每次一1～2汤匙。⑧瘦肉末与肝末：可补充，铁和维生素。一般应自第十个月开始，每次食量应不超过1汤匙，逐渐加量。2．儿童的营养和膳食（1）儿童的营养需要①热量：儿童的基础代谢高，...
...奥运会许多非常优秀的运动员是素食者：美国曾荣获9枚奥运会金牌的著名田径运动员卡尔·刘易斯，是一位严格素食者。他在谈到吃素的体会时说，“实际上，在田径赛中，我最好的参赛成绩是在吃素后的第一年”。 素食者墨里·罗斯（M．Rose）曾是奥运会...
...营养代谢缺乏疾病病变的相关证据如有烟酸维生素B1和叶酸缺乏的营养不良史，营养代谢缺乏导致相应功能异常的症状和体征，这些可以作为营养代谢疾病伴发的精神障碍的诊断条件。 营养代谢疾病伴发精神障碍多是指维生素或其他营养物质缺乏新陈代谢紊乱以及...
...说到营养，人们自然想到吃，通常人们认为吃得好就是有营养。再进一步，人们也渐渐知道，营养不足与营养过剩都会影响健康。但是，人们却很少知道，营养也是一种诊断治疗疾病的途径和手段。 武警总医院营养科主任、主任医师吕利在北京体育大学为退休老人举办...
...了183天的服用营养品的观察实验。其中，有一半人每天服用适量的营养补充剂，另外一半人则服用安慰剂。然后，研究人员通过观察受试者身上出现感冒症状的天数，研究服用与不服用营养补充剂在老年人身上产生的差异。 研究结果显示，服用营养补充剂的受试者...
...萝卜 萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量蛋白质、铁及其他维生素，还含有木质素、淀粉酶、人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 芋头 芋头富含淀粉，营养...
...慢性的急性发作，常与进脂肪餐有关，但如胆囊炎患者长期只吃素菜，则易加速胆石症的形成。 因为，胆汁的排泄与食物的性质和进食量密切相关，含有脂肪和蛋白质的酸性食物最易刺激肠壁，释放缩胆促胰激素而引起胆囊的收缩排泄。如果长期只吃素菜就容易造成...
...症状和体征。 3、精神症状随营养代谢缺乏疾病症状的发展变化而变化即精神症状出现于躯体疾病之后，且发展变化与躯体疾病有平行关系。 4、相关营养(烟酸维生素B1和叶酸等)治疗有显著疗效 5、应与其他功能减退伴发精神障碍及其他功能性精神病如...
...状态与营养不良及心血管病的关系 佝偻病的表现有哪些? 佝偻病的治疗和预防? 佝偻病营养与饮食疗法 关于维生素d、钙剂使用说明 关于维生素d中毒的防治 关注肥胖儿童，警惕儿童2型糖尿病 孩子肥胖，注意你家的生活方式 孩子汗液流失的营养怎补回 ...
...为宜。除生热营养素间要保持适当比例外，各种维生素之间也要维持营养平衡。维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和维生素ＰＰ与热能代谢有密切关系，这几种维生素需要量常随总热能消耗量升高而增高。仅增加其中任何1种维生素，都不能得到预期的营养效果。矿物质的营养平衡...
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