...化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处于恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。 红薯 红薯系粮食中营养较为丰富的食品，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。 卷心菜 其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。卷心菜还含有较多的微量元素...
这是国际通用的Radura标章, 被用来表示经过食品辐照处理的食物 食品辐照 （Food irradiation），亦称“食品照射”或“电离 辐射灭菌 ”，指将食物暴露在 游离辐射 （ionizing radiation）下。此过程可以灭除食物上的 微生物 、 细菌 、 病毒 或微小虫类。其他的应用还有抑制发芽、延缓果实成熟、促进果汁生产、和增进再水合（re...
...多批评与 基因转移 和粮食消耗的风险有关。政治活跃分子如善待动物组织则要求妥善处理有关动物。 安全 更多资料： 粮食权力 、 粮食安全 和 食品安全 在过去的战争中，拒绝运送粮食被用作一种武器，例如第一次世界大战的同盟国封锁运送途径而导致粮食严重短缺。同样，在两次世界大战中，德国为迫使英国就范，出动潜艇以封锁英国从外地输入粮食。国家元首努力控制他们的国家能维...
食品卫生 (food hygiene)， 预防医学 的一个分支学科，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素。随着农业生产和科学技术的迅速发展，出现大批 食品污染 物，食品生产、加工和储运过程可混入或产生各种有害物质，特意加入的添加剂也有可能不利健康，这都使食品卫生问题日益复杂化。 食品卫生学 的任务是研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素的种类、来源...
... 控制吃零食的数量： 吃零食仅仅是为了消除紧张或补充营养，因此不可过量。零食的营养毕竟不能与正餐相比，难以满足人体的多种需要。零食不能取代正餐，否则就失去其意义而有害无益。 根据不同情况，采取不同方式，更换零食种类既可以一人或与同事在工作休息之余一起静静地享用美味零食，也可以到街上来点风味小吃。零食经常变换种类，胃口不断得到各种新异食品的刺激，可保持其活力。
...都得不到满足，在心理上也留下了不同程度的 创伤 ；有的甚至会因此出现性淡漠或 阳痿 ，对性生活失去兴趣，而导致性功能障碍。 再者，长期使用体外排精法，由于女方达不到性高潮，其性消退期延长，使盆胶的 充血 状态时间持久，久而久之，会导致腰部酸痛不适，男性也会发生一系列 神经衰弱 的症状，严重影响夫妻身体健康。所以，一般不提倡体外排精，当然，偶尔为之也未尝不可。
又到了吃芋艿的好时候了。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70％，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋艿性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺...
冬天寒冷，有些人害怕头部着凉，喜欢用被子蒙着头睡觉，以为这样可以暖和些，其实这是对健康有害无益的坏习惯。我们每个人每时每刻都在不停地呼吸，吸入氧气到肺，肺中毛细血管的血液将新鲜氧气送到身体各器官，保证细胞进行新陈代谢，呼出二氧化碳的代谢产物，即使睡着了也是生命不息，呼吸不止。 蒙头大睡时，氧气的供应会因棉被的阻隔而受限。被窝里的氧气不断减少，二氧化碳越来越多...
提到素食，人们自然会联想到两个方面：一是佛教，二是养生。 素食主要是指不吃动物性食物，而吃蔬菜、瓜果食物。对佛家子弟而言，吃素则称为吃“斋”，是一种修持行为。若你是吃素的，别人准会问：“你是不是信佛的？” 古人认为，素食有益于养生。明代 儿科学 家万全在所著的《养生四要》里就提出，素食可以使人的体魄、精神处于最佳状态。随着现代营养学的发展，专家们发现，很多心...
...血液，输入非O型者体内，因此人们称O型血者为“万能输血者”。很明显，这是在非常环境中的非常措施。 O型血者由于其红细胞表面无A抗原和B抗原，不会与受者血浆中的抗A抗体或/和抗B抗体结合而发生输血反应。但O型血者血浆中有抗A抗体和抗B抗体，因此可以与A型、B型和AB型受血者红细胞发生结合而引起一定程度的输血反应。也就是说，接受O型血的非O型受者体内，仍然有一对...
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