...暑热未退，“秋老虎”颇凶，但在解暑降温的同时，要适当减少冷饮以及寒凉食物的摄入。俗话说“秋瓜坏肚”，对各种瓜类宜少食，以防损伤脾胃阳气。此时正值古人所称长夏季节，雨水较多，空气湿度大，由于湿易伤脾，可影响人体对食物的消化，以致出现食欲不振，因此，应适当加入扁豆、豇豆、薏苡仁等健脾利湿之品煮粥食用，以助脾胃运化。另一方面，炎热而又潮湿的气候，极适于病菌繁殖，兼...
莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药。早在《 白果 大小的圆子，即馅心；在将做好的馅心分别放入平盘的藕粉中滚动，使其粘上一层藕粉然后放入漏勺内，入沸水中稍烫，‘立即再放入藕粉中滚动，使其再粘上一层藕粉，如此反复四五次，即成藕粉圆子。最后取锅上火，倒入适量温水，将保存于清水中的藕粉圆于放进锅中煮沸，煮至圆子表面呈光亮时，加入白糖、糖桂花，即可起锅装盘。食之口感爽滑，味
...的成分有关。植物可分为无毒和有毒两大类：无毒植物的花期较早，多在春天。而有毒植物的花期则较晚，入秋以后，绝大部分无毒植物花期已过，有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜，多会混进有毒物质——生物碱。人们若吃了这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜，可能会出现过敏、气喘、皮肤斑疹或头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，甚至烦躁、易怒，还会影...
中医认为，秋燥易伤肺。秋季上市的 陈皮 不要用太多，但要用好的。中途可以加水,但要掌握好豆和水的比例。冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。(张正修)
菱角是我国传统美食，在南方一些酒家食肆中，常见有以菱角为主或为辅的时令菜。在我国的众多古老习俗中，老一代粤人家庭时兴“拜月光”。佳节月圆时，供桌上时令美物——熟菱角是少不了的。而每年吃腊八粥时，南方腊八粥中常常离不开菱角，并作为一种可蔬可果的产品深受群众喜爱。 菱角营养丰富 现代研究发现，菱角营养非常丰富，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24
制斷五刑，各當其名。罪人不怨，善人不驚曰刑正之，服之、勝之、飾之、必嚴其令，而民則之，曰政。如四時之不貣，如星辰之不變，如宵如晝，如陰如陽，如日月之明，曰法。愛之生之，養之成之，利民不德，天下親之，曰德。無德無怨，無好無惡，萬物崇一，陰陽同度，曰道。刑以獘之，政以命之，法以遏之，德以養之。道以明之刑以獘之，毋失民命。令之以終其欲，明之毋徑。遏之以絕其志意，毋...
...睦相处，才能用自己的孝顺行为来教诲别人。如果说自己尚且做不到这些，却要去教诲别人，岂不反倒被别人耻笑吗？ 「评析」中国古代的 儒家 讲究修身正己，认为自己做到行为端正，品德高洁才可以去治理民众，或教诲他人。《 论语 》里有很多话讲得就是这个意思。例如“其身正，不令而行，其身不正，虽令不从。”“苟正其身矣，于从政乎何有？不能正其身，如正人何？”儒家思想是中国二...
口眼歪面正汤 组成：明天麻（冲）10克、 茯苓 。 杨要武 杨要武，男，蒙古族，1943年6月出生，阿拉善左旗人，文化程度大学本科。早年拜师宁夏及西北地区著名老中医朱茹番、郭松山先生学徒。1960年被录入内蒙古卫生厅举办的阿拉善中医跟师班学习，师从于内蒙古名老中医妇科针灸专家郭佰传先生学习中医妇科针灸，毕业后分配到一家国营厂卫生所当厂医。工作至今，现为中医主...
清明，乃天清地明之意。清明节气约在每年的4月5日前后。此时，我国中原大部分地区的日均气温已升到12℃以上。正如宋代吴惟信诗中所说：“梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。”人们外出踏青、远足、祭祖扫墓。除此之外，清明还是一个重要的养生节气。 中医养生，重在清明 春天的时候，整个自然界处于万物生发之时，人的气血也是从里面往外走。中医认...
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