“早吃好，午吃饱，晚吃少”已成为极其重要的饮食养生原则。然而，对秋季早晨进行体育锻炼的人来说，晚餐简单清淡而又吃得少，其营养就难以满足第二天清晨运动的需要，甚至出现低血糖，于健康不利。 早起后，消化系统和整个身体功能处于惰性状态，若进食后再运动，可能造成不适感。因此，对习惯空腹晨练者，应重视晚餐，把晚餐做得丰盛一些，吃得好一点，以便为次日晨练提供必需的能量。...
...也应顺应这一原则，运动量应由小到大，循序渐进。 锻炼时觉得身体有些 发热 、微微出汗，锻炼后感到轻松舒适，这样效果就好的标准。 宜注意衣着：秋季清晨的气温比较低，锻炼时一般出汗较多，稍不注意就有受凉 感冒 的危险。所以，千万不能一起床就穿着单衣到户外去活动。 宜防拉伤：运动之前的准备活动非常必要，因为人的肌肉和韧带在秋季气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩...
...代替参汤。清代学者曹廷栋更在《老老恒言》中强调了粥对老年人的益处：粥能益人，老年尤宜。老年有意日食粥，不计顿，饥即食，亦能体健，享大寿。粥是秋季饮食中必不可少的良物。那么，秋季食粥应注意什么呢？ 先说米，秋收新谷，糙米为佳。糙米即除了外壳之外都保留的全谷粒，虽然其口感较粗，煮多耗时，但其营养价值则高精米数倍。 诸米 之中，最易用 粳米 ，《本草经疏》誉 粳米...
...回升，出汗着风，很容易伤风 感冒 。南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍说，此时适当的“秋冻”有助于增加抵抗力。 “秋冻”的意思是秋季气温稍凉爽，不要过早过多地增加衣服。适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力，在逐渐降低温度的环境中，经过一定时间的锻炼，能促进身体的物质代谢，增加产热，提高对低温的适应力。 古代养生学家认为，秋天的睡眠宜“早卧早起，与鸡...
有些人十分注意饭后保健，其实很多保健措施在饭后施行并不科学，而如果把这些保健方法从饭后移到饭前，效果会更好。 运动饭前腹中空空，脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入，运动能将其“动员”出来化为热量而消耗掉。饭前1小时快步走或慢跑，持续30至45分钟，效果比饭后运动要好得多。 水果饭后吃进人体的水果会被先吃下去的食物阻滞于胃中，产生发酵反应甚至腐败，使人出现胀气、便秘...
有些人十分注意饭后保健，其实很多保健措施在饭后施行并不科学，而如果把这些保健方法从饭后移到饭前，效果会更好。 运动 在吃饭前，人体处于空腹状态，脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入，运动能将其“动员”出来化为热量而消耗掉。饭前1小时快步走或慢跑，持续30至45分钟，效果比饭后运动要好得多。 吃水果 饭后吃水果会被先吃下去的食物阻滞于胃中，产生发酵反应甚至腐败，使人出...
...旦气温回升，出汗着风，很容易伤风感冒。南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍说，此时适当的“秋冻”有助于增加抵抗力。“秋冻”的意思是秋季气温稍凉爽，不要过早过多地增加衣服。适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力，在逐渐降低温度的环境中，经过一定时间的锻炼，能促进身体的物质代谢，增加产热，提高对低温的适应力。 古代养生学家认为，秋天的睡眠宜“早卧早起，与鸡...
饭前喝汤好不好? 常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤（或进一点水），等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。 吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝...
饭前喝汤：人常说：“饭前喝汤，胜似药方。”其实这是有一定科学道理的。因为从口腔、食管到胃、肠，乃是食物的必经之道，先喝口汤无异加点润滑剂，可使食物顺利下咽，以减少干硬食物对消化道黏膜的刺激。 在吃饭的过程中不时喝点汤水也很有益，因为适量汤水有助于食物稀释搅拌，增加胃肠的消化吸收。如果饭前、饭中不喝汤，则饭后胃液大量分泌，将使体液过多丧失而产生口渴感，此时再喝...
...难免会感到身体虚弱，因此不少人入秋后就考虑到进补了，这是无可厚非的。 但是需要注意，“秋宜 平补 ”是秋天食养食补的一个基本原则。凡事有度，秋季进补要循序渐进，适可而止，否则会适得其反，产生以下3弊。 其一，此时人体消化功能较差，马上进补难以消化的食物，尤其是大量进食各种肉食，可增加脾胃负担，影响脾胃的正常功能，影响食物的消化吸收，出现 恶心 ， 食欲不振 ...
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