...水果的食疗美容观念和实践已被越来越多的人所接受和推崇。而蔬菜水果是典型的碱性食物，除了可以调节人体的PH值外，还含有大量的维生素、胡萝卜素、矿物质、纤维素等。蔬菜水果还被誉为“天然美肤食物”，那究竟是其中的哪些营养素的功劳呢？ -水果蔬菜中的...
...人体所需矿物质元素，其中磷、钙含量较高。由于土豆块茎中的矿物质元素多呈碱性，对保持人体体液酸碱平衡具有十分显著的效果。土豆块茎中矿物质元素含量占块茎干物质总量的2.12％～7.48％。土豆还富含维生素，种类之多是许多作物所不及的。它含有维生素...
...人体是由几十种元素组成的，根据它们在人体中的含量和人体中的含量和人体对它们的需要量，可分为常量元素和微量元素两大类。其中占人体重量1/1000以上，每人每日需要量在100mg以上者称为常量元素；占人体重量1/1000以下，每人每日需要量在...
...蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，早晨饮用可保证人体对营养素的需求；豆渣中主要是黄豆中的膳食纤维，用豆渣与粗粮玉米面做成窝头晚上食用，不但能够粗细粮互补，而且能够促进胃肠道的蠕动，减少人体对脂肪的吸收，对防治高脂血症和肥胖有益。 大豆的...
...呕吐、以及服用利尿药（亦称水丸剂）而使尿钾大量逸出所致。 三、钾的日推荐量和食品中的来源 婴幼儿对钾的最低日需要量为90毫克，人乳中钾的含量为500mg/g,牛乳中钾的含量为1364mg/g,可满足需要；成人每天摄取2-3克钾可满足需要。 钾...
...和食物中的来源碘日推荐量以及食物来源如下表所示：日 推 荐 量组 别年龄(岁)碘（微克）婴 儿0--0.5400.5--1.050儿 童1--3704--6907--10120成 人150孕 妇175乳 母200碘的食物来源： 在碘的食物...
...于是用水果来代替正餐。中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授指出，当身体非常肥胖时，改用水果餐是可行的，但如果体重处于正常范围，午餐只吃水果，是不足以应付一整天的工作量。 从营养学角度来说，人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素...
...科学研究表明，经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度；水果中含有许多抗氧化成分，可延缓细胞的衰老过程；大量的维生素可维持细胞的正常分化。 虽然水果与蔬菜在营养价值上有许多相似之处，但由于水果不需烹调，生食能避免营养素在烹调中的损失，最大...
...香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。 香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护...
...作用，还能有效防止动脉粥样硬化，对降低血压也有不错的效果。香菇中的维生素、矿物质，特别是B族维生素和麦角固醇的含量较高，能有效预防软骨病和佝偻病的发生。 日晒后维生素D含量更高 干香菇含有较多的维生素D，主要是因为在日光下麦角固醇转变为较多的...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
