主要原料： 水发 海参 750克， 鸡汤 750克， 香菜 20克，料酒15克，葱20 克，姜末6克，猪油25克，酱油、精盐、味精、 胡椒 粉、 香油 各少许。 制作方法： 把 海参 放入清水中，轻轻抠掉肚内黑膜，洗净，片成大抹刀片，在开水锅中氽透，捞出控去水分。葱切成丝，香菜切成寸段。锅中放入猪油烧热，放入葱丝、 胡椒 粉稍煸，烹入料酒，加入鸡汤、精盐、酱...
目录 《圣济总录》胡椒馄饨 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：胡椒馄饨 【处方】 胡椒 半两， 干姜 （炮）半两， 诃梨勒 皮4个。 【功能主治】 气痢。 【用法用量】上为末，取精 羊肉 4两，细切和药，以面裹作小馄饨子，煮熟，空腹食之。以饱为度。 【摘录】 《圣济总录》 卷一八九
目录 《宋·太平惠民和剂局方》胡椒汤 《太平惠民和剂局方》胡椒汤 《三因》胡椒汤 《局方》胡椒汤 《圣济总录》胡椒汤 《圣济总录》胡椒汤 《圣惠》胡椒汤 《圣济总录》胡椒汤 《妇人大全良方》胡椒汤 《三因极一病证方论》胡椒汤 《是斋百一选方》胡椒汤 《太平惠民和剂局方》胡椒汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《宋·太平惠民和剂局方》：胡椒汤 【处方】 红豆 、 ...
目录 《江西医药》胡椒糖 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《江西医药》：胡椒糖 【处方】白 胡椒 2克 葡萄 糖粉18克 【制法】把白 胡椒 先放入捣筒内捣碎，继续捣成极细粉末，同 葡萄 糖粉一并拌和均匀即可。 【功能主治】 温中 止泻。适用于小儿 消化不良 性腹泻。 【用法用量】1岁以下小儿每次0.3～0.5克，3岁以下0.5～1.5克，一般不超过2克，每日3...
目录 《医疗卫生技术革新资料选编》胡椒蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医疗卫生技术革新资料选编》：胡椒蛋 【处方】白 胡椒 7粒 新鲜 鸡蛋 1个 【制法】把鸡蛋顶部，用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔，把7粒白 胡椒 从小孔放入鸡蛋中，再用面粉和成面团，把鸡蛋小孔封固，用湿纸把整个鸡蛋包裹起来，放入蒸笼内蒸熟或放入碗内，隔水蒸熟即可。 【功能主治】 治疗小儿慢...
目录 《普济方》胡椒丸 《圣济总录》胡椒丸 《外台》胡椒丸 《圣惠》胡椒丸 《圣惠》胡椒丸 《圣惠》胡椒丸 《圣惠》胡椒丸 《圣济总录》胡椒丸 《圣济总录》胡椒丸 《普济方》胡椒丸 《魏氏家藏方》胡椒丸 《普济方》胡椒丸 《普济方》胡椒丸 《济阳纲目》胡椒丸 《圣济总录》胡椒丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》卷二十引《医方大成》：胡椒丸 【别名】浮 ...
...大温、无毒。 主 治 心腹冷痛 。用胡菽二十粒，淡酒送服。心下大痛者，用椒五十粒、乳香一钱，研匀，男用生姜汤、女用当归酒送下。 霍乱吐泻 有胡椒五十粒、绿豆一百五十粒，共研为末，每服一钱，木瓜汤送下。 反胃 吐 食。用胡椒在醋中泡过，取出晒干，反复七次，研为末，加酒、糊做成丸子，如梧子大。每服三、四十丸，醋汤送下。又方：用胡椒七钱半、煨姜一两， 水煎 ，分二...
明代医学家李时珍，曾在《本草纲目》中写下这样一段话：“ 胡椒 大辛热，纯阳之物……时珍自少食之，岁岁病目，而不疑及也。后渐知其弊，遂痛绝之，病目亦止。” 据说，李时珍年轻时经常患眼病，却始终找不出病因。后来渐渐发觉年年复发的眼疾，竟与自己平时特别爱吃 胡椒 有关。于是在停食胡椒一段时间，眼病康复后又试吃了1、2粒，很快就觉得双目干涩，视力模糊。为此，特在撰写...
目录 《外台秘要》胡椒理中丸 《外台》胡椒理中丸 《太平惠民和剂局方》胡椒理中丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外台秘要》卷九引《古今录验》：胡椒理中丸 【处方】 胡椒 荜茇 干姜 款冬花 甘草 （炙） 橘皮 高良姜 细辛 各120克 白术 150克 【制法】上九味，捣末过筛，蜜和丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 治 咳嗽 逆气， 不能饮食 ，短气。 【用...
中医认为， 胡椒 有温化寒痰、排气的作用，可治疗胸膈胀满及受凉引起的 腹痛 泄泻、 食欲不振 等。治疗这类疾病时，把 胡椒 0.6～1.5克研末伴水加 红糖 吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的 胃痛 。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。 胡椒能升 高血压 ， 血压偏低 的患者可多服用胡椒。但...
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