...现代食品加工技术,成功开发了干制、盐渍、清水和休闲即食四大系列产品,并确定了相应的加工工艺流程和技术参数,制订了企业标准。该项目成果经应用,共计推广保龄菇种植650亩,加工产品800吨,为菇农、企业创经济效益1332万余元。此项目是该市近...
...哺乳动物相应的乳制品中也含有乳铁蛋白肽,可以用来提取和制备乳铁蛋白肽,并作为珍贵之物开发迄今鲜见的有特定内容物的食品饮料。 提取精纯乳铁蛋白肽,的确需要相当的技术和设备,但制备有一定含量的“统级”乳铁蛋白肽却不是很难。由于“统级”乳铁蛋白肽虽然不...
...科研人员应用基因工程手段,创建了黄芪代谢相关内源基因的扩增技术,调控黄芪活性成分生物合成,大幅度提高了黄芪的有效成分,开创了中药基因工程研究的新领域。 为让黄芪毛状根培养从实验室过渡到产业化的生物反应器培养,胡之璧教授带领科研人员另辟蹊径,将...
...生产中发挥重大作用,现将该技术介绍如下: 一、采收 金银花的优良品种如封丘大毛花、鸡爪花等,春季栽植者当年即可结花,秋冬季栽植者次年结花,所以金银花一经栽植,就要考虑花蕾采收和加工问题,准备好采收花蕾的容器和建造花蕾加工烤房。 1.金银花...
...中国农业科学院蜜蜂研究所负责的国家科技公关项目------蜂王浆及冻干粉的活性检测技术日前已取得突破性进展,消费者今后将可从蜂王浆的活性指标,来判断蜂王浆产品的新鲜程度和营养程度。 据悉,蜂王浆的活性指标,将直接影响到蜂王浆产品的新鲜程度...
...葛是名贵的天然野生植物,广布山区。葛根黄酮酒。为了提高该产品的科技含量,可以采用高频电磁波或附加磁场、微波等现代技术及设备加工或勾兑。能使黄酮类物质比传统的勾兑产品分散得均匀,结合稳定,具有特殊的加香、固香和释香作用及“陈年美酒”感。文章...
...形成的特殊生物居群;生态主导型、物种主导型、技术主导型和人文主导型是道地药材形成的主要模式;居群变异与环境适应是道地药材形成的生态生物学机制。 ——研制开发出国际上首个可视化中药与显微指纹图谱分析系统,实现了中药组织鉴定立体化、定量化和可视化...
...RESS法成功制备了灰黄霉素超细颗粒、α-细辛醚的微细颗粒和布洛芬微粒,都获得了较窄的粒径。最近国内还有研究人员应用该技术制备出了粒径在0.1~0.3微米范围内的阿司匹林微细颗粒,并研究了操作条件对颗粒粒径及表面形态的影响,结果显示,提取压力及...
...,根变软后,抽去它的木质部分,再晒2天左右,即成。根刮皮和抽去木质部分后,如果是晴天晒,成品的色泽较白,质量好;如果是阴天,成品的色泽较暗,质量较差。因此,牡丹根收刨后,尽量在晴天加工。 白芍加工需要较高的技术,加工方法: (1)煮根。将根...
...扣上塑料棚,次年5月末拆掉。天麻用葡萄遮荫,雨大时,注意排水,防止水大烂麻。10月中旬可以收获天麻,中小白麻再重新栽上。 利用日照温室栽培天麻,每亩可以获鲜天麻(包括种栽)5000-10000千克,收葡萄5000千克。产苗木5000株。...
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