性味 辛、甘、温,无毒。 功能 温阳补虚、行气理血、兴奋壮阳、醒胃、提神、 温肾散 寒、下气降逆、调和脏腑、通腑利肠、利胸膈。 效用 韭菜 可补虚壮阳,治腰膝酸冷、 小腹冷痛 、阳萎 遗精 、 早泄 ,具有 温肾 、助阳、固精之效。还可入肝经血分、行气理血、化瘀、治吐血、唾血、衄血、 尿血 、 痔 漏、 脱肛 。 韭菜 还用于健胃、杀菌,治肠炎、 痢疾 、 ...
主要原料:生 韭菜 (或根)500克。 制作方法:将生 韭菜 (或根)捣汁温服,每次约50克。 效用说明:适宜于 瘀血 胁痛、 遗精 盗汗 、食道癌等症。 胃癌 患者服用,可减轻症状。
山韭菜 (图) ,一名长生草、一名 不死草 、一名野 韭菜 、一名 野麦 冬、一名书带草。生山中,形似家韭,其叶稍大。味甘。作菜食,能养血健脾,强筋骨,增气力。连根捣汁,治跌打损伤,敷患处,可散 瘀血 而止疼痛。根,同 赤石脂 捣烂,晒干为末,擦刀斧伤,生肌长肉,神效。此刀伤之圣药也。(四时常青,不畏霜雪,不开花,不落叶,作盆景佳。) ──务本卷一下
□ 杜宇 北京中医医院 韭菜是人们熟悉的蔬菜,它是 本草纲目 》中记载:“韭菜春食则香,夏食则臭,多食则神昏目暗,酒后尤忌。”因此,喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时,要挑选叶直、鲜嫩翠绿的,烹饪时要注意掌握火候,不要破坏韭菜的营养成分。
中医认为韭菜味甘辛、性温,生韭菜辛而行血,熟则甘而补中益肝散滞导淤。食用韭菜可促进血液循环,疏利关节,灵活百骸。 由于韭菜中含有大量维生素A,故多吃有美容护肤、益目和润肺之功效,使人皮肤滑润而柔韧,眼睛明亮而有神,并能少患感冒、寒喘等疾病。韭菜里的粗纤维有滑肠通便之益。韭菜具有抑菌作用,可防治痢疾,常吃可减少粪便中有害物质对肌体的毒害。现代医学研究证明,韭菜...
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栀子 【释名】木丹、越桃、鲜支。 【气味】苦、寒、无毒。 【主治】鼻血:用山栀子烧灰吹入鼻中。屡试皆效。 小便不通:用栀子仁十四个、独头蒜一个、盐少许,俣捣烂贴脐上及阴囊,过一会即通。 血淋涩痛:用生栀子不、滑石等分,葱汤送服。 下泻鲜血:用栀子仁烧灰,水送服一匙。 热毒血痢:用栀子十四枚,去皮,捣为末,加蜜做成丸子,如梧子大。每服三丸,一天服三次,疗效显著...
中医认为,热病后正气耗伤,气阴两虚,大辛、大热、大寒之品均应忌食。韭菜由于其气味厚重,孟诜说:“热病后十日不可食韭,食即发困。”此外,食用韭菜还可导致热病复发。所以,春季热病后忌食用韭菜。
主要原料:新鲜 韭菜 60克(或用 韭菜 籽10克), 粳米 100克,细盐少许。 制作方法:取新鲜韭菜,洗净切细(或取韭菜籽研为细末),煮 粳米 成粥,待粥沸后,加入韭菜(或韭菜籽细未)、精盐,同煮成稀粥。 效用说明:补肾壮阳,固精止遗,暖脾健胃。适宜于 脾肾阳虚 所致的腹中冷痛、泄泻或 便秘 ,虚寒久痢、噎嗝 反胃 , 阳痿 、 早泄 、 遗精 、白浊、...
韭菜 别名起阳草、懒人菜。色、香、味俱佳的 韭菜 ,历来受到我国人民的喜爱。一来它是调味的佳品,二来它还含有丰富的营养成分。在马王堆汉墓出土的医简中,就曾经提到韭菜具有延年益寿的功效。现代医学研究证明,韭菜中含有丰富的纤维素,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有积极作用。而且韭菜中含有的挥发性精油及含硫化合物更具有降低血脂的作用。因此,食用韭菜对 高血脂 及 冠心病...
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