...中的胆盐是强有力的乳化剂，脂肪受到胆盐的乳化，分散为细小的脂肪微粒，有利于和胰液中的脂肪酶充分接触。 胰液中的胰脂肪酶能将部分脂肪完全水解为甘油和游离脂肪酸，但有一半的脂肪仅能局部水解为甘油二酯或甘油一酯。因为胰脂肪酶能特异地和连续地作用于甘油三酯的1和3位置，开始解脱一个脂肪酸，形成甘油二酯。然后，再解脱一个脂肪酸，形成甘油一酯。胰脂肪酶对甘油三酯的水解率...
聚甘油脂肪酸酯 ( PGFE ) 简称聚甘油酯，系由聚甘油与脂肪酸形成酯，是一类新型、高效、性能优良多 羟基 酯类非离子型 表面活性剂 。 聚甘油脂肪酸酯的结构 聚甘油脂肪酸酯的制法 聚甘油脂肪酸酯通常用直接酯化反应制造，根据各种聚甘油的聚合度、脂肪酸的种类、酯化度的不同组合，可得到从亲水性到亲油性的多种酯，可按要求调节酯的HLB值。酯化反应可在无催化剂或在...
【药物名称】 卵磷脂络合碘 iodizedlecithin 【药物别名】 沃丽汀 Joletin 【分子式成分】 化学 名：二α-(β)- 磷脂 基 胆碱 二碘。 【制剂规格】片剂，每片含卵磷脂络合碘1.5mg(含碘量100μg)。 药理毒理 ①由 消化道 呼吸 到 血液 中，以无机碘的形式起作用，然后结合入 甲状腺 并对由于缺乏碘引起的 甲状腺肿 患者或儿...
人体钾全靠外界摄入，每日从食物中摄入钾约50-100mmol，90%由小肠吸收。肾脏是排钾和调节钾平衡的主要器官，肾小球滤液中的钾先在近曲肾小管内被完全吸收，以后远曲肾小管细胞和集合管细胞再将过剩的钾分泌出来，从尿排出，使钾在体内维持平衡。但是，人体摄入钾不足时，肾脏不能明显地减少排钾，使钾保留于体内，故易引起缺钾。血清钾浓度在3.5～5.5mmol/L，平...
虽然从结构上看赤藓糖醇是一种多羟基化合物，但它的分子量很小，所以在人体内及哺乳动物体内消化系统中的代谢途径方式与其他多元醇类不一样，它主要有以下特点： 低能量值（0．84kJ／g）根据日本厚生省的糖类热量评价法（平成3年卫新第71号）测定的结果，赤藓糖醇的热量值为0Kal／g。另外，据1995年10月日本厚生省发表的“食品的营养表示基准（素案）”，赤藓糖醇的...
抗磷脂综合征 分类系统及外部资源 ICD - 10 D 68.8 (ILDS D68.810) ICD - 9 ICD9 289.81 OMIM 107320 DiseasesDB 775 eMedicine med/2923 MeSH D016736 抗磷脂综合征 （ 英语： Antiphospholipid syndrome ， APS 或 APLS ）...
...星期，甚至几个月，故饥饿对机体的影响也是 外科 医生和临床营养工作者所关心的问题。 饥饿若与 创伤 和手术相比，相同处也是引起 内分泌 和 代谢 的变化；不同处在其总的特点是：饥饿时机体代谢变化的趋势是如何节省消耗以延长生命，具体有以下几点：①首先内分泌方面，饥饿时 肾上腺素 、 去甲肾上腺素 、 胰高血糖素 、 生长激素 等的分泌只是有所升高； 肾上腺皮质...
多烯磷脂酰胆碱胶囊 （Polyene Phosphatidylcholine Capsules），商品名 易善复 。所有类型的急性和 慢性肝病 ；预防 胆结石 复发； 怀孕 导致的 肝脏 损害（ 妊娠中毒 ）； 银屑病 ；放射 综合征 。 本药品被归类到 其它肝病用药 、 胃肠疾病用药 、 急慢性胃炎 、 消化不良 等药品分类。 多烯磷脂酰胆碱胶囊的副作用（...
...嘌呤 和 鸟嘌呤 ，它们由母体 化合物 嘌呤衍生而来。天然存在的重要嘌呤碱还有 次黄嘌呤 、 黄嘌呤 、 尿酸 等，次黄嘌呤与黄嘌呤是 分解代谢 的中间产物，尿酸是人、猿和鸟类分解代谢的最终产物。 图25-1 嘌呤碱的化学结构 （2）核苷核苷由 核糖 和碱基缩合而成。核糖的C 1 ′ 与嘌呤碱的N 9 相连接。其结构如下： 图25－2 核糖（左）与核苷（右，...
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