...习惯；第二，由于绦虫主要寄生在牛肉、猪肉中，只有高温才能将其杀死。所以生菜、半生不熟的肉应避免吃，特别是烤鱼、烤肉、烤腰子，一定要烤熟再吃。 ...
...《保健药膳》蒸鳝鱼猪肉主要原料：黄膳250克，猪肉100克，调料适量。制作方法：将黄膳去肚肠后切段，肉切片，用调料煨浸，上展蒸熟后食肉饮汁。效用说明：补中、益气、血虚。适宜于妇女产后失血较多、血气亏损，或大手术及大病后，体质受损而五脏虚衰...
...1、猪肉和牛肉 《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。 2、猪肉与羊肝 ...
...猪囊绦虫的囊尾蚴随血流经过脉络膜血管进入视网膜下，然后进入玻璃体内，形成玻璃体猪囊虫病(cysticercus cellulosae)，较为常见。其发病途径系因患者食入含有未经杀死的绦虫虫卵的猪肉后，绦虫卵的外壳经十二指肠液的消化，六钩蚴...
...《保健药膳》茅根猪肉羹主要原料：鲜茅根150克（干品100克），瘦猪肉丝250克，食盐、调料适量。制作方法：将鲜茅根截2厘米长，与瘦猪肉丝加水适量煮熟，加食盐、调料。分顿食用。效用说明：适宜于体弱黄疽病人做菜肴食用。 目录 《保健药膳》...
...大豆 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，降低利用效率;同时，豆类还会与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低...
...曼氏迭宫绦虫生活史中需要3个宿主。终宿主主要是猫和犬 ，此外还有虎、豹、狐等食肉动物。第一中间宿主是剑水蚤，第二中间宿主主要是蛙。蛇、鸟类和猪等多种脊椎动物可作其转续宿主。人可成为它的第二中间宿主，转续宿主甚至终宿主。...
...脑囊虫病是指猪绦虫的幼虫寄生于脑、脑膜、脑室内引起相应神经功能障碍的疾病。占囊虫病的80%以上。我国华北、东北、西北等地，发病率较高。 根据①有便绦虫史和食米猪肉史;②具有神经系统症状和体征;③活检及病理证实为囊性结节;④囊虫免疫学检查...
...较佳，尤以猪肉绦虫最有效可使绦虫全虫瘫痪，如配合番瓜子同用，较果更为显着。对蛔虫、蛲虫也有驱除作用。同时，本品并有泻下作用，是一种较好的驱虫药，可单独使用。2.用于食积气滞、脘腹胀痛、大便不爽等症。槟榔行气消积作用较为显着，一般认为有“破气”...
...(一)发病原因 是因为猪肉绦虫的幼虫寄居于皮下组织内所引起。 (二)发病机制 人食用未煮熟的囊虫寄生的猪肉或被虫卵污染的生水或食物、蔬菜，在胃肠道内孵化成为六钩蚴，经淋巴或血行播散全身，发育成囊虫，形成本病。包囊发生于皮下组织时主要表现为...
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