...新年伊始，寒冷冬季，不少商家打出药膳进补的招牌。韩剧《大长今》中频频出现的药膳让很多人垂涎三尺。那么春节就给全家人来个药膳全席吧！记者为你打探一番药膳秘诀——— 药物加美味的食物 据介绍，药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种...
...狗肝时珍曰︰按沈周《杂记》云︰狗肝色如泥土，臭味亦然。故人夜行土上则肝气动，盖相感也。又张华《物类志》云︰以狗肝和土泥灶，令妇外家孝顺。则狗肝应土之说相符矣。【主治】肝同心捣，涂狂犬咬。又治香港脚攻心，作生，以姜、醋进之，取泄。先泄者勿用...
...既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。因此，药膳食品，不是一般的营养食品，是现代所称的保健功能性食品。中药与食物相配，经过特殊的“食品化炮制”就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。 那么，如何才能做到“...
... 引用：《保健药膳》玉竹猪心 下载：《保健药膳》chm电子书 《经验方》玉竹猪心 玉竹猪心 玉竹 狗心 玉 猪肠 慈竹 ...
...《保健药膳》竹沥粥主要原料： 淡竹沥水15克，粟米（小米）50克。制作方法：先煮米做粥，临熟下淡竹沥水，搅匀即成。效用说明：清热除烦。适宜于妊娠期间，苦烦而闷（古名“子烦”）者。 目录 《保健药膳》竹沥粥 《寿亲养老新书》竹沥粥 ▼ 相关...
...《保健药膳》芡实茯苓粥主要原料：芡实15克，茯苓10克，大米适量。制作方法：将芡实、茯苓捣碎，加水适量，煎至软烂时，再加入淘净的大米，继续煮烂成粥。效用说明：适宜于精液异常患者食用。 目录 《保健药膳》芡实茯苓粥 《摘元方》芡实茯苓粥...
...《保健药膳》生芦根粥主要原料：生芦根30克，粳米50克。制作方法：先用水煮芦根取汁去渣，用汁煮米做粥。效用说明：清热、除烦，止呕。适宜于小儿胃热而引起的呕吐等症。 目录 《保健药膳》生芦根粥 《食医心鉴》生芦根粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回...
...药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人...
...《保健药膳》葱白粥主要原料：粳米约50克，葱白3寸段。制作方法：煮粳米做粥，临熟加入葱白。效用说明：解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。 目录 《保健药膳》葱白粥 《济生秘览》葱白粥 《...
...随着人们生活条件的改善，人们越来越注重自我养生保健，饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错，就自己买一些药材与普通食物一起烹饪，或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢？ 食物也能辅助药物治病 所谓食疗，中医...
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