...告诉记者。 食品标准专家接受本报采访时说——— 鲜牛奶禁用添加剂 昨天上午，北京市质量技术监督局标准处的有关专家告诉记者，鲜牛奶被严格规定不允许加入任何食品添加剂。但是，这位专家也告诉记者，判断牛奶是否加了香精不能过于简单化。 专家支招 “...
...众所周知，牛奶营养丰富，是老、弱、病、孕者的滋补佳品。但有不少人认为，冬饮牛奶，吸收好，功效大，而夏季气候炎热，人体出汗多，饮牛奶容易“上火”。故认为夏季不宜饮用牛奶。其实，这种说法是没有科学道理的。 中医认为，牛奶味甘，性微寒，为牛之...
...如果避孕药物与抗生素同时服用，那么避孕效果就要受到影响，由此而容易使避孕失败。因为，抗生素进入体内之后，也是经过肝脏的分解，进入肠道后被吸收，然后进入血液循环，在这个过程中杀灭细菌，从而把病治好。当避孕药与抗生素同时进入体内时，必然会抑制...
...在西方，奶酪被称为“奶中黄金”，人们钟爱奶酪的程度，从他们的谚语中可见一斑：“穷人的肉食，富人的宴席”。但在中国，奶酪却依然“门前冷落鞍马稀”，人们的接受程度与其营养价值远远不成正比。 奶酪是牛奶浓缩的精华。据中国奶业协会常务理事南庆贤...
...的吸收 18、牛奶+果汁，不利于消化吸收 19、海味+水果，影响蛋白质吸收 20、榧子不能与绿豆同食，多食能致死 22、牛奶*桔子*萝卜=伤身 23、芹菜和黄瓜、蕃茄与菠菜、牛奶与桔子、牛奶与柿子、苹果与葡萄、 南瓜与富含维生素C的蔬菜、都...
...编者按：前不久有媒体报道《水果比牛奶更壮骨》，文章指出，美国《临床营养期刊》最近刊登了一项研究结果表明，在同样的体重和运动量条件下，大量吃水果的女孩子具有最强壮的骨骼，而喝牛奶的多少对骨骼的密度影响比较小，比不上水果的影响。令很多消费者...
...夏季，许多人贪图方便和凉快，喜欢喝冷牛奶。其实，这对身体是非常有害的。 牛奶中所含的营养成分特别丰富，蛋白质以酪蛋白为主，还有白蛋白和球蛋白等成分。由于夏季气温高，牛奶就成了细菌良好的培养基地。煮沸后的牛奶，降温后放置数小时，细菌就会污染...
...单独存在的咖啡牛奶斑常常只是胎记的一种，对人体健康并无不良影响，但是，如果咖啡牛奶斑数目较多而且逐渐变大时，就要警惕是否存在“神经纤维瘤”的可能。...
...桃仁、韭菜各20克。将韭菜捣烂，与桃仁同细细嚼服。治疗瘀血内蕴，溃疡病发作。本方有活血化瘀扶正之功。常服有效。白砂糖15克，生姜2片，水煎热服。治溃疡病胃中冷痛。 一、牛奶煮沸，加入蜂蜜50克，白及面6克，治阴虚型胃及十二指肠溃疡，有滋阴...
...牛奶并非越浓越好 目前，广大消费者对牛奶普遍存在一种看法，即牛奶浓度越高越好喝，越是好牛奶。这样的奶喝到肚子里才放心踏实，心里才觉得值。但实际情况并非如此，业内的一些权威专家对此予以了否定。 专家认为，天然牛奶的香度和浓度都是一定的，而...
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