乌鸡酒_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 乌骨鸡 1只, 白酒 2500克。 制作方法:先将 乌鸡 去毛及内脏,洗净,用酒鸡,酒熬至一半即成。 效用说明:熄风、活血、通络。适宜于 中风 而引起的背强舌僵不得语症。

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灵芝酥糖_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料:精白面粉、 芝麻 、 白糖 、 粳米 、 灵芝 等适量。 制作方法:提取灵芝有效成分,按酥糖常规,加入灵芝成分,切块后装入纸盒即成。 效用说明:老年保健食品,可作为 神经衰弱 者的辅助食疗。

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天麻猪脑羹《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 猪脑 1个, 天麻 10克。 制作方法:猪脑、 天麻 入锅加水适量,以文火炖1小时,成稠厚羹汤,捞去药渣即成。 效用说明:平肝息风,定惊止痛。经常喝汤吃猪脑,可治神经性 偏头痛 。

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玉米须饮《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 玉米须 100克。 制作方法: 玉米 须洗净,加水500克,小火30分钟,静置片刻,汁液滤过,加 白糖 适量。 效用说明: 利尿 消肿,退黄、降压。可作为 水肿 、 高血压 、 慢性肾炎 患者的食疗饮料。

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豆腐石膏汤《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 豆腐 200克, 生石膏 50克。 制作方法:将生 石膏 、 豆腐 加水500克,1小时,用少许 食盐 调味,饮汤。 效用说明:清肺热,降 胃火 。适宜于肺胃郁热的 鼻衄 等症。

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葱白粥_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 粳米 约50克, 葱白 3寸段。 制作方法: 粳米 做粥,临熟加入 葱白 。 效用说明: 解表散 寒。凡因风寒侵表而引起的 恶寒 、 发热 、 头痛 、 鼻塞 、无汗体痛等症者,热食得汗则愈。

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苡米粥_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料:苡米50克, 白糖 适量。 制作方法:苡米洗净,至烂熟成粥,加入白糖拌匀。 效用说明:清利湿热,健脾补肺,适宜于 脾虚 湿困、食少泄泻、 水肿 腹胀 , 脚气 浮肿、 小便 不利,风湿痹痛等症。

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黑豆小麦煎《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 黑豆 30克, 浮小麦 30克。 制作方法:将两物同煎,去渣即成。 效用说明:祛风清头目,益肝养心气。凡因风热上扰而心肝 血虚 ,以致引起头目 眩晕 、多汗 心悸 、烦燥不宁者,皆可饮用。

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五味子炖蛋《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 鸡蛋 (或鸽子蛋)2个, 五味子 15克。 制作方法:先用水 五味 子,水开后将蛋破皮整卧入汤中,炖熟,食蛋饮汤。 效用说明:止痢固涩。适宜于久痢不止,而无明显寒热偏盛者。

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麦芽青皮饮《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:生 麦芽 30克, 青皮 10克。 制作方法:两物以水同,去渣饮汁。 效用说明:外发胃气,疏肝止痛。适宜于因 肝气郁结 、横逆犯胃而引起的两胁疼痛作胀、纳食不佳等症

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