...原支鹿茸简易泡制，先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痂，然后把50度以上的乙宴受聋仝苎中，用毛巾或湿布把整个鹿茸裹严放置一夜，等次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄...
...淮山可熟食、素食和用于药膳，适合煮、炸、炒、炖、烩、烧等烹调方法，咸甜皆宜。淮山还可制成粉，置于酒中浸泡成不同的药酒，滋补健体。 淮山有哪些种类？ 准山是薯蓣的干燥根茎，通常分为三种。 ①可新鲜食用的“鲜淮山”。 ②加工烘干而成的“毛淮山...
...以名《救荒野谱》。一卷。明·王盘撰于1521年。作者亲自采访农民，收集能度荒年饥馑的60种野菜的有关资料，整理编成三言歌诀。并说明其采集及食用方法，是为本书。明末时，姚可成又续补60种，共120种。全书虽缺乏治疗的内容，但其所记多为一些...
...碎片，一起放入酒中密封浸泡15日后饮用，每日2次，每次10～20mL。 功效：大补元阳，益肾固本。适用于肾阳虚亏，命门之火不足所致的神疲乏力，头晕耳鸣，畏寒肢冷，腰膝酸软，筋骨酸痛等。 7、木香汤 原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒...
...在人类则影响轻微，主要引起皮肤及粘膜损害 核黄素缺乏的原因可能为： ①中供给量不足； ②饮食习惯突然改变或烹调和食用方法不当； ③妊娠重体力劳动等，消耗量增大，而核黄素量未相应增加； ④胃肠疾病甲状腺功能亢进、晚期癌、慢性乙醇发热和慢性消耗...
...中的一种树藤叶，具有清热解毒的作用。很多时候被用于治疗儿童颈淋巴结结核。而青蒿多用于儿童中暑、发烧时。青蒿（10克左右）煲水，可用于洗澡，帮孩子降低体温。 看似“补”其实不然 代表：灵芝、五指毛桃 有些家长以为灵芝、五指毛桃等是燥热的滋补...
...味精适量。 制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。 功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。 雪莲花的吃法：泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服，用量每次3-5朵。 宜忌：...
...痔疾、通乳结。推荐的食用方法包括生吃或炖煮。 炖煮可在粳米煮粥至八成熟时放入去皮的无花果适量，出锅前加入冰糖即可。 大便溏者不宜生吃，腹泻、脂肪肝、脑血管f意外及糖尿病患者不宜食用。...
...黄芪酒的酒度、糖度、酸度、药物剂量以及色泽，可采用由低到高的原则进行勾兑。总的要求是：滋补饮料酒度不宜太高，既能嗅出酒香，又不掩盖药香；既要酒品的药理保健功能，又不能药味太重，使人有服药之感，还要保持酒质稳定。在色泽上应保持药物浸注液的...
... 2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2－3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。 功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。 3、虫草花胶炖乳鸽——女性滋补养颜...
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