...里脊肉抽去白筋，切成4.5厘米长、2.5厘米宽的片，用蛋清、水淀粉、盐少许抓匀浆好。将锅置于火上，加入植物油，待油温后将浆好的里脊片下入油锅滑开、滑透，倒人漏勺控油。另将锅加入猪油，油热时将配料和葱、蒜等下锅，用勺偏炒，加入调料、清汤，枸杞子浓缩汁及蒸熟的枸杞子，再将里脊片下锅，用勺搅匀，勾小 流水 芡，翻一下即成。 效用说明：适宜于体虚 乏力 、神疲， 血...
梦遗、精滑，世人多作肾虚治，而用补肾涩精之药不效，殊不知此症多属脾胃，饮酒浓味痰火湿热之人多有之。盖肾藏精，精之所生，由脾胃饮食化生，而输归于肾。今脾胃伤于浓浓，湿热内郁，中气浊而不清，则其所化生之精，亦得浊气。肾主闭藏，阴静则宁。今所输之精，既有浊气，则邪火动于肾中，而水不得宁静，故遗而滑也。此症与白浊同。丹溪论白浊，为胃中浊气下流，渗入膀胱，而云无人知此...
石膏 （图缺），生齐山山谷及齐卢山、鲁蒙山，今汾、孟、虢、耀州、兴元府亦有之。生于山石上，色至莹白，其黄者不堪。此石与 方解石 绝相类，今难得真者。用时，惟取未破者以别之。其 方解石 ，不附石而生，端然独处，外皮有土及水苔色，破之皆作方棱。 石膏 自然明莹如玉石，此为异也。采无时。方解石，旧出下品。《本经》云∶生方山。陶隐居以为 长石 ，一名方石，疗体相似，...
释名 亦名细理石、寒水石。 主治 伤寒发狂。用石膏二钱、黄连一钱，共研细。甘草煎汤，冷的送下。此方名“鹊石散”。 小儿丹毒。用石膏粉一两调水涂搽。 骨蒸劳(外寒内热，附骨而蒸，身体消瘦，饮食无味，四肢渐细，脚上浮肿)。用石膏十两，研细，水调服。每服一茶匙，一天两次。 肺热喘嗽。用石膏二两、灸甘草半两，共研为末，每服三钱，生姜蜜汤送下。 痰热喘嗽。用石膏、凝水...
（ 石膏 _（图）） 味辛、甘，微寒、大寒，无毒。主 中风 寒热，心下逆气惊喘， 口干 舌焦，不能息，腹中坚痛，除邪鬼，产乳， 金疮 ，除时气， 头痛 身热，三焦大热，皮肤热，肠胃中隔气，解肌发汗，止消渴，烦逆， 腹胀 ，暴气 喘息 ，咽热，亦可作 浴汤 。一名细石，细理白泽者良，黄者令人淋。生齐山山谷及齐卢山、鲁蒙山。采无时。（ 鸡子 为之使，恶 莽草 、...
...阳观看烧石灰窑时所做的《石灰吟》“千锤万炼出深山，烈火焚烧若等闲；粉身碎骨全不怕，要留清白在人间。”这首令人回肠荡气的诗篇中所提到的石灰就是石膏，是当时杭州周边地区的特产，至今临安的玲珑山区家家都建有石灰窑，煅制石膏。 石膏为硫酸盐类矿物石膏Cypsum的矿石，主要含水硫酸钙，其性味辛甘、寒，生用解肌清热，除寒止渴，治疗热病壮热不退，心烦神昏，谵语发狂，口渴...
邹氏云∶ 石膏 体质最重，光明润泽，乃随击即解，纷纷星散，而丝丝纵列，无一缕横陈，故其性主解横溢之热邪，此正 石膏 解肌之所以然。至其气味辛甘，亦兼具解肌之长；质重而大寒，则不足于发汗。乃别录于 杏仁 曰解肌，于 大戟 曰发汗，石膏则以解肌发汗连称。岂以仲圣尝用于发汗耶。不知石膏治 伤寒 阳明病之自汗，不治太阳病之无汗。若太阳表实而兼阳明热郁，则以 麻黄 发...
石膏 ，味辛、甘，气大寒，体重而沉降也。阴中之阳，无毒。生用为佳，火 不灵。入肺、胃、三焦。能出汗解肌，上理 头痛 ，缓脾止渴。风邪伤阳，寒邪伤阴，皆能解肌表而愈。胃热多食，胃热不食，唯泻 胃火 而痊。祛痰火之积，止胃脘之痛，发狂可安，谵语可定，乃降火之神剂， 泻热 之圣药也。仲景张夫子以白虎名之，明示人以不可轻用，而非教人之不用也。乃世人畏之真如白虎，竟至...
色白入肺，并清 胃火 、热邪在气分，口渴齿燥，引饮，非此不为功。 石膏 为水药，燥热如焦釜，沃以水，气出蒸蒸然，此无汗能发之谓也。暑热烁津，则汗出不休， 石膏 能寒肺气，此有汗能止之谓也。凡 疟疾 寒轻热甚多汗者，用之最胜。一切肺燥 发热 ， 干咳 喘急者，须同清滋之品，治之多效， 白虎汤 之 知母 、 粳米 ， 玉女煎 之 地黄 是也。 石膏能行秋肃之令，...
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