百合 50克。放入锅中，加水５碗，煎至２碗半时，分３～４次服完，每日１剂。可补中益气，润肺止咳，适用于肺痈咳嗽胸痛、气促、痰臭等症。(胡献国)
...于秋季干燥，燥邪中人、伤津耗液。其实预防起来并不困难，方法也有很多，可以多食用一些水果蔬菜等富含维生素的食物，以及清淡少盐易消化的食物。梨是润肺的首选水果，也可根据自身体质选择一些滋阴润肺的中药，如 人参 、 沙参 、 百合 等。还可时常用清水慢慢滋润鼻腔，或在夜晚时在屋内放一盆水，这些都对缓解 秋燥 有良效。 总之，在这个节气的养生中，要注意加强身体锻炼，...
粥能和胃补脾、润肺养燥，在煮粥时加入梨、萝卜、芝麻、 菊花 煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对于秋季风热感冒，心烦咽燥、目红肿痛等，具有一定的治疗作用。 霜秋菊，对心血管疾病有显著的防治作用，特别适用于患高血压、冠心病的老年人服用，对健康人也可以起预防作用。
...10克， 炙桑皮 30克， 白茅根 30克， 生地 30克，粉 丹皮 10克， 麦门冬 12克， 元参 10克， 草决明 10克， 仙鹤草 12克， 生甘草 6克。 【功效与作用】 泻肝 凉营， 清热 润肺 。主郁怒全国各地肝， 肝火 亢盛， 木火刑金 ，损伤肺络， 血溢 鼻窍。 【用法用量】 水煎服，每日剂，日服2-3次。儿童酌情减量。 【摘录】 杨景海方
主要原料： 猪心 500克， 玉竹 20克，罐头 荸荠 50克，韭黄10克， 鸡汤 40克，精盐2.5克，酱油15克，料酒10克，葱、姜各6克，水淀粉15克， 香油 15克，植物油500克（耗油50克）， 白糖 、 胡椒 粉、醋适量。 制作方法：将 玉竹 洗净切片，水煮取浓缩汁20毫升。猪心切薄片，放在碗内用精盐15克，水淀粉抓一抓。韭黄摘洗干净切成寸段， ...
滋阴 药，又叫 养阴 药或 补阴 药，就是能治疗 阴虚 病症 的药物。具有 滋肾阴 、补肺阴、 养胃 阴、 益肝 阴等功效，适用于 肾阴不足 、 肺阴虚 弱、 胃阴 耗损、肝阴亏乏等病症。它们的主要 症状 为： （一）肺阴虚 干咳 ， 咯血 ， 虚热 ，烦渴。 （二） 胃阴虚 唇赤，舌绛，苔剥，津少 口渴 ，或不知 饥饿 ，或 胃中虚 嘈，甚或有呕、秽等症。...
...银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于aids（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。 [评注]银耳所含多糖类物质对aids患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人...
『来源』本品为 百合 科植物 玉竹 的干燥 根茎 。 『常用名』尾参。 『产地』湖北、湖南、江西、山东等省。 『采收季节』秋季采挖。 『炮制方法』鲜品洗净泥沙，晒至半干，揉去根须。干品四季用冷水抢洗，立即捞入筛内，加盖湿布，次日取出切片，晒干或烘干。若取其温补，则放蒸笼内蒸6小时取出，晒至八成干，再用上法蒸一次，以黄黑色为度。若取其滋补，则用蜜炙，每个药用蜜...
...藜 6钱， 白茯苓 5钱， 骨碎补 4钱， 远志 肉2钱， 当归 身6钱，炒 杭芍 4钱，金毛狗4钱（去毛炙）， 益智子 3钱， 怀牛膝 4钱， 石莲 蕊5钱，广 橘红 2钱， 穞豆 皮6钱。 【制法】 上为细末，枣泥糊为丸，如小 绿豆 粒大。 【功效与作用】 滋阴 益肾 。主 【用法用量】 每早、晚各服2钱，淡 盐汤 送下。 【摘录】 《慈禧光绪医方选议》
滋阴是治疗阴虚证的方法。 【滋阴】 又称“育阴”，“养阴”，“补阴”或“益阴”，是治疗阴虚证的方法。阴虚证，表现为 干咳 咳血 ， 潮热 盗汗 ， 口干 咽燥， 腰酸 遗精 、 头晕 目眩，手足心 烦热 等症。可选用 天门冬 、 麦门冬 、 石斛 、 沙参 、 玉竹 、 百合 ， 旱莲草 、 女贞子 、 龟板 、 鳖甲 等药。参见“补阴”条。
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