...甜度与蔗糖一样，无需另外添加阿斯巴甜或糖精之类强力甜味剂，用木糖醇制成的糖果比其他“非蔗糖”糖果的口感来得好，含木糖醇的糖果口感清爽冰凉，其甜味纯正，无不良后味，由于其特殊的分子结构，不会发生美拉德褐变反应，熬糖时糖体色泽稳定，能够经受熬煮时...
...添加维他命依旧是主要潮流 几年来，在面部彩妆产品系列中，添加维他命的产品始终是普遍存在的。但是不管怎么样，与２００４年上半年相比较，此类产品在回顾的六个月中的增幅为２５５％。人们认为维他命对肌肤有好处，确实，我们也目睹了较常见的抗氧化...
...有人喜欢将巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味，事实上这是不科学的。 牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发...
...不少老人家喜欢在早晚喝牛奶，吃滋补药。有关专家认为，牛奶和滋补药不宜同服。因为，牛奶中的钙、磷、铁容易和药中的有机物发生化学反应，形成难溶、稳定的化合物，使牛奶和药物的有效在分受到破坏。如补血药当归，含有2份铁离子，是补血有效成分，但如与...
...给孩子喂药是最令家长头疼的事，于是，有的家长将药物混在牛奶里或用牛奶送服。这种做法可取吗？ 北京儿童医院保健中心张峰主任说，这种做法是不恰当的，牛奶中含有较多的无机盐类物质，如钙、铁、磷等，含钙量尤其高，这些物质可与某些药物发生作用而影响...
...滋补药品不宜与牛奶同服，原因是牛奶富含钙、磷、铁等无机盐物质和大量的蛋白质、氨基酸、脂肪及多种维生素。而滋补药品的有效成分主要是糖、多糖及其衍生物，蛋白质、多肽与氨基酸及，一些有机成分。牛奶中的钙、磷、铁容易和中药中的有机物质发生化学反应...
...(形声。从水,农声。本义:露多) 同本义 [dewy] 浓,露多也。——《说文》 零露浓浓。——《诗·小雅·蓼萧》 又如:浓浓(露多的样子) 稠密;厚;多 [dense;thick;many] 浓雾半作。——《徐霞客游记·游黄山记》 那...
...《饮膳正要》牛奶子烧饼白面（五斤） 牛奶子（二斤） 酥油（一斤） 茴香（一两，微炒）上件，用盐、减少许，同和面作烧饼。 目录 《饮膳正要》牛奶子烧饼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》牛奶子烧饼 白面（五斤） 牛奶子（二斤） 酥油（一...
...鲜奶、酸牛奶都营养丰富，但如果食用了变质的鲜奶、酸牛奶后，不但毫无营养价值可言，还可能落下不健康的隐患。 一般而言，鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味，且具有新鲜牛奶固有的香味。如果将牛奶倒入...
...胶状面膜 胶状面膜是比较传统的面膜，属于剥离型面膜。主要成分是聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、保湿剂、增塑剂、防腐剂和香精。聚乙烯醇在配方中的作用是成膜剂，具有粘结和成膜的作用；聚乙烯吡咯烷酮也有一定的成膜性，在产品中也可以提供更好塑性和韧性；...
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