...份。采用聚丙烯酰胺梯度凝胶电泳，血胆固醇水平正常的人LDL仅显示一个单一的区带。若CETP缺乏者，LDL可显示两条区带，其后进一步阐明，这两个区带是属于密度相同，其理化性质有差异的大小两种颗粒的LDL。究其原因，是因为LDL的成熟过程有大...
...，甚至在上面蘸酱吃既不卫生也不安全。专家建议消费者改变此类消费习惯。消费者食用习惯有误区在沪上任何一家洋快餐肯德基、麦当劳店内，能很轻易地找到托盘纸，看上去印刷得还比较精致，营业员表示，托盘纸衬在餐盘下面，能防止食物掉落桌面，又能让顾客了解...
...检出率急剧上升，年增长率男童为10%，女童为8.7%，其中个别年龄组重度肥胖增长率高达27%。研究证实，这些儿童肥胖与无节制地饮用饮料有关。对此，家长切莫掉以轻心。 快餐调高胃口 生活中常见这种现象，每到双休日，有的家长就给孩子许愿： “快把...
...治疗高脂血症的药物引起；⑥其他原因。总之，CETP及HTGL活性降低是引起高HDL血症主要的原因。CETP缺陷，HDL上的CE蓄积，使HDL增多；若HTGL活性降低，HTGL与HDL被肝细胞摄取并使HDL2→HDL3转换过程有关。HTGL活性...
...“洋快餐”的忠实顾客。她表示，健康食品有营养但是很少有好吃的，“垃圾食品”好吃但是不健康，理性地说应该选择前者。“在美食的诱惑下，女孩们的理性总是很少有战胜感性的时候，当姐妹们大吃‘洋快餐’的时候，我不可能在一旁控制流口水。”她说。健康理念...
...Southern印迹杂交示意图当含有特定基因片段已原位转移到膜上后，即可与同位素标记了的探针进行杂交，并将杂交的信号显示出来。杂交通常在塑料袋中进行，袋内放置上述杂交滤膜，加入含有变性后探针的杂交溶液后，在一定温度下让单链探针DNA与固定于膜上的...
...加工中普遍发生的一种反应。它的前提是：食品同时存在蛋白质和糖类物质。它的后果是：产生褐色物质，同时也放出浓浓的香气。面包、饼干、蛋糕表面的美丽褐色，烤鸭、烤乳猪、烤肉的诱人红色，食品油炸之后的淡褐色……这些厨房中与美味相联系的颜色，都是美拉德...
...上的3个主要等位基因ε2、ε3、ε4所编码的3种主要ApoE异构体E2、E3、E4之间单个氨基酸替换及其与四种受体的亲和力不同。人群中有6种不同的ApoE表型：三种纯合子（E2/2、E3/3、E4/4）和三种杂合子（E3/2、E4/2、E4...
...一、醋酸白试验用3-5%醋酸外涂疣体2-5分钟，病灶部位变白稍隆起，肛门病损可能需要15分钟。本试验的原理是蛋白质与酸凝固变白的结果，HPV感染细胞产生的角蛋白与正常的未感染上皮细胞产生的不同，只有前者才能被醋酸脱色。醋酸白试验检测HPV...
...AMV逆转录酶。⒀ 42℃保温30～60min,然后93℃5min.⒁ 立即置冰浴中冷却，备用。由上述方法制得的RNA反转录样品，通过10%聚丙烯酰胺凝胶电泳可鉴定其特异性。二、PCR扩增步骤（一）引物的设计与合成HIV PCR引物设计应遵寻...
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