...我国老字号尽管有其优势，但近年来的发展却不尽如人意。有70％的企业经营困难，且数量越来越少。在2002年中国餐饮百强排名中，没有一家中华老字号上榜，倒是肯德基、麦当劳两家美国老字号出尽风头。要改变目前这种困境局面，必须走企业创新之路。 有...
...形成的最关键要素。在品种关注方面，周亚伟提供了四个参考：市场容量—适应症(目标人群数量);疗效—项目来源及疗效评价体系;成本—对生产条件的要求;与同类品种的竞争。他还建议，中药企业在选择创新品种时要考虑创新药物品种面对的环境，包括入口环境，...
...育苗、种植技术、仓库、晒场这“一条龙”的秦艽基地项目如今在香格里拉县金江镇仕达村巴迪村民小组药材种植基地已经成为现实，在香格里拉县农业局生物创新办的带头下，巴迪村民小组已具备秦艽规模种植的基本条件，农业产业结构进一步优化。 巴迪村民小组...
...没有创新就没有发展----记中国灌肠式水饺机发明人宋万贵2004年06月21日 近年来，人们对饮食需求从单纯的满足温饱变为了追求健康、营养、美味，对传统水饺营养、水饺配料提出了越来越高的要求。谈起“现代水饺”，就不能不提起一个人，他就是...
...预防骨质疏松症的实验研究：首先进行了黄芪多糖的提取，并对其进行了定性定量的分析，用动物体外试验观察黄芪多糖对培养骨细胞的影响。在成骨细胞分离和培养后，用MTT法对成骨细胞增殖率的影响进行测定，结果显示无论低剂量或高剂量，2天均能明显使...
...克），精盐、料酒各适量。制作方法：将黄芪切长斜片，用水煮提取浓缩汁30克，并从提取后的黄芪片中挑出处形好的数片，留作上菜时点缀用。鲤鱼去鳞、鳃和内脏，用刀将两面斜划6—7刀，刀的深度到鱼刺为度，距离相等，放入装有料酒、酱油的碗内浸渍约5分钟...
...叶黄素明目产品万寿菊紫苏油奇妙配合攻克难题 主持“高纯度α－亚麻酸叶黄素酯研制”项目的华南理工大学教授郑建仙告诉记者，该项目在技术上有三个重要创新突破。 第一，从万寿菊花中提取出天然存在的叶黄素混合脂肪酸酯，通过皂化、水洗制得较高纯度的...
...领域方面取得了快速进展。量子高科（北京）研究院有限公司的研究人员在原有技术的基础上，在对各类技术优缺点的充分分析前提下，吸取些技术的原有优点，大胆创新，使用新材料、新矫味技术、新包装材料、新工艺路线和生产设备，形成可保护的知识产权，在降低成本...
...指能充分发挥运动员身体能力，合理、有效地完成动作的方法。某些运动项目的技术又可分为基本技术和高难技术。基本技术扎实与否直接影响比赛中运用技术和战术的能力。高难技术对创优异运动成绩有积极意义。...
...，由于缺少必需的研究开发资金，藏医药同其它民族医药一样，许多宝贵医药财富正随着老一辈药工的去世逐渐消亡，挖掘、继承和发展民族医药正是迫在眉睫的事情。他告诉记者，该院研究的一些项目，苦于没有资金支持，目前都只是从野生植物中进行简单初步提取，...
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