将食品浸没于壳聚糖溶液中，然后在空气中干燥，则在食品表面形成可食性薄膜，通过这一步骤可应用于新鲜果蔬的保鲜，达到延长西红柿、橘和草莓等的货架期。这一方法还可与冷藏方法结合使用，从而抑制由霉菌和细菌引起的腐败。 甲壳素脱乙酰基产物为壳聚糖。壳聚糖具有良好的生物降解性、生物兼容性，且无毒副作用；特别是优越的生物活性，如抗菌防腐保鲜作用，在食品领域有着广泛的应用，...
制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在3OMHz－300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波。目前，应用在食品工业中的微波装置的中心波长0．328m（频率915MHz）或0．1225m（频率2450MHz）。 微波在茶叶杀青中的应...
出自：宋辽金 祖可 的 《小重山·谁向江头遗恨浓》 类型： 四季 原文如下： 谁向江头遗恨浓，碧波流不断，楚山重。柳烟和雨隔疏钟。黄昏后，罗幕更朦胧。 桃李小园空，阿谁犹笑语，拾残红？珠帘卷尽夜来风。 人不见，春在绿芜中。
符号在新闻学中的概念 符号工具是约定俗成的社会交际工具，其代表是语言。正常情况下传授双方是在约定的前提下使用某种符号，这一约定是自觉的或不自觉的。受众的选择性注意、理解和接受应该在约定的前提下使用。 符号品种指的是，传者或受者在特定传播环节中自觉不自觉地使用的符号种类。（如电影中的语言、音乐、色彩等为不同的符号品种） 符号能力指的是，特定的传者或受者使用某种...
在抢救失血性休克病人中，止血、止痛、补充血容量、保持呼吸道通畅是首要措施。我们往往忽视了氧的供给。 静脉输注高氧液体治疗缺氧性疾病，是不经呼吸道给氧的一种内输送氧形式，迅速提高血浆中的SPO2，经溶解氧的方式直接向组织细胞供氧，使组织细胞由乏氧代谢转为有氧代谢，输注高氧液治疗后，可在缺时间内提升患者血氧分压，改善缺氧状态，其机制为：高氧液其液体分压能达80～...
...人们又期望功能性无糖茶饮料的出现，为此，世界各大生产商无不绞尽脑汁研发生产出各种无糖茶饮料，日本麒麟、三得利公司添加赤藓糖醇的无糖茶饮料为其中的佼佼者。赤藓糖醇应用于茶饮料中可以明显减少其苦后味，添加量建议在0．8％～2．0％。 冰红茶饮料 配方（按1000kg计）：红茶4．4Kg、柠檬酸0．5Kg、赤藓糖醇1～30kg、维生素C0．5Kg、阿斯巴甜适量、红...
食物中农药残留、数量繁多而复杂的微量风味物质、食品包装材料中的有毒溶剂残留等等，都是食物中极微量而复杂的物质，常规理化方法对这些物质的定性定量分析是无能为力的，但采用气相色谱法，则是“手到擒来”。 气相色谱法是一种以气体为流动相的柱色谱分离技术。它是利用混合物中的各组分在固定相和流动相之间分配系物的不同而进行的分离，是分离和分析复杂化合物的有力工具。如固定相...
高纯度低聚木糖是指纯度高达95％的低聚木糖，是山东龙力公司在原有35％、70％纯度的基础上采用超滤等国际先进技术，提纯得到的一种高科技产品。高纯度低聚木糖的研制成功对低聚木糖行业的发展有着重要意义，因为纯度为95％的低聚木糖不含任何赋性剂，改变了70％、35％产品中因为含赋性剂而使部分生产商无法接受的局面。 低聚木糖选择性促进双歧杆菌增殖活性高，它是聚合糖类...
不论在高地还是低地，都会有危险的沼泽，不小心掉进去，也是有可能丧命的。活命的方法与身陷流沙时的情形是一样的：不要挣扎，应采取平卧姿势，尽量扩大身体与泥潭的接触面积，慢慢游动到安全地带而脱险。 怎样识别危险的泥潭 ·泥潭一般在沼泽或潮湿松软泥泞的荒野地带。看见寸草不生的黑色平地，就更要小心了。 ·同时，应留意青色的 泥炭藓 沼泽。有时，水苔藓满布泥沼表面象地毯...
作为化妆品的一项重要内容，许多国家对化妆品标签上成分标注的问题有不同的规定，欧盟的《化妆品规程》76/768/EEC以及《委员会规程》95/17/EC就欧盟化妆品成分标注方面作了以下规定： 1、要求在化妆品包装上标注化妆品的全成分，如果因体积、大小等实际原因无法做到时，可印在宣传资料、标签或卡片上，但同时应在外包装上印制符合规定的简语或符号指示消费者参看； ...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。