...菠萝，原名凤梨，为夏季时令果品，与香蕉、荔枝、柑橘并列为岭南四大佳果。但是，未经加工处理的菠萝中含有苷类物质，这种物质会对口腔黏膜造成刺激，对身体健康不利。所以，忌食用未经加工处理的菠萝。 菠萝食用前，应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，...
...食用“药用蔬菜”就需要考虑其安全性。如果没有专业人员指导，擅自食用“药用蔬菜”很可能会出现种种问题。 我国自古就有“药食同源”之说，如今人们在超市买菜，有时会看到蔬菜专柜有“药用蔬菜”供应，如板蓝根、白芍、藿香、金银花、圆叶当归、薄荷等。...
...栽培的6-8月收获，坡地栽培的8-11月收。收获方式有2种：一是选择晴天露水干后连根拔起，抖去泥沙、切下地下根部，削剪须根；二是留宿根，分期收割生长繁茂的侧枝，约半年收获1次。 ②加工 (1)产地加工。将采收下来的枝叶，在太阳下晒数小时后使...
...西洋参种植及加工技术★植物学形态： 西洋参（Panax quinquefolium Linn.)系五加科红参等；参叶又是精制西洋参浆的原料。 ...
...大部分用于加工天麻药材，其余可作为种天麻继续扩大生产。 四、天麻的采收与加工天麻在地温10℃便停止生长，进入休眠期，地温回升到10℃以上时才恢复生长。在此期间采挖的天麻质地最佳，称为冬麻。因此、最好在此期间采挖并进行加工。如待到抽茎出土，质量...
...一、土元：将活土元洗净泥土后，放入盐水（每千克土元加10克盐）煮40分钟。待其腹部瘪时捞出，摊在席上，用木板轻轻压出腹部积水，焙干或晒干。 二、全蝎上腌1小时左右，然后以流通蒸气蒸45分钟，取出放于通风处干燥即可。 ②制咸蝎：先将活蝎放入...
...选好种植地，精耕细作。搭好荫棚，根据不同的参龄和季节调节好透光度。合理追肥，适时灌溉。摘除花薹，加强病虫害防治。 1、 采收 西洋参一般栽种后4年可以收获。适宜在9-10月植株枯萎时采收，时有效成分含量高，参根浆足，质坚实，加工折干率高。...
...桃花是古今人们所喜爱的观赏、药用、食疗为一体的花朵.其中的便民治病症方剂取材方便,用于美容疗效较佳.而以桃花为主料制成的"田七牛鱼桃花汤"、"白油桃花玉条"、"桃花麻辣甜酸牛肉"药用食疗谱,具有利水、活血、通便等功效. 姹紫嫣红的桃花，...
...中药的超细加工的探讨--------------------------------------------------------------------------------1 综述超细新材料作为材料科学的重要组成部分，正在国民经济...
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