...1.药膳方药 (1)葱乳饮:每次用带根葱白5根,洗净剖开,加母乳500ml,放入杯内加盖,隔水蒸,待葱白变黄为止,去掉葱,倒入奶瓶内,喂服,每日2~3次,连服2~3日,能疏散乳儿的风寒。 (2)银菊饮:金银花15g,桑叶、甘草各等分,葱白...
...《食物疗法》香薷饮【原料】香薷10克,厚朴5克,白扁豆5克(或加白糖适量)。【制作】将香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时。【作用】解表清暑,健脾利湿。适用于夏季感冒夹暑湿证。《保健药膳》香薷饮主要原料...
...;以叶捣烂,入酒,绞汁,饮之,共渣敷于毒上,神效)。《老年食养食疗》菊花菊花为菊科植物菊的头状花序,古时称“菊华”。菊花有因其色取名的,如白菊花、黄菊花;有因其味命名的,如甘菊花、苦菊花;还有因其产地取名的,如杭州的杭菊,河南的淮菊,四川的...
...《保健药膳》蒸鳝鱼猪肉主要原料:黄膳250克,猪肉100克,调料适量。制作方法:将黄膳去肚肠后切段,肉切片,用调料煨浸,上展蒸熟后食肉饮汁。效用说明:补中、益气、血虚。适宜于妇女产后失血较多、血气亏损,或大手术及大病后,体质受损而五脏虚衰...
...《保健药膳》竹叶粥主要原料:鲜竹叶45克(干的30克或淡竹叶50克),生石膏50克,粳米100克,砂糖少许。制作方法:先将竹叶洗干净,同石膏加水煎汁、去渣,放入粳米,煮成稀粥。效用说明:清心火,除烦热,利小便。适宜于温热病口渴多饮、心烦、...
...对那些经常眼睛干涩的人来说,可选用桑椹、桑叶、菊花、决明子、枸杞、石斛、百合、山药等中药煮成粥品或泡成茶饮。 常饮以下4道茶,有助于保护眼睛、养眼明眸: 决明菊花饮 材料:决明子6g、菊花6g、枸杞3g。 作法:药材洗净后,先加水盖过药材...
...一、发散解表 紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮 葱豉汤 香薷饮 桑叶菊花饮 蜜糖银花露 杭菊糖茶 二、化痰止咳 江米粥 牛蒡粥 阿胶粥 杏仁蒸肉 白果鸡丁 玉参...
...药膳对老年性白内障有辅助治疗作用。现介绍几款行之有效的药膳方。 清蒸桂圆枸杞 功效:养血,明目,补肝益肾。配料:枸杞子30克,桂圆肉20克。制作:将上述2味共放碗中,加水适量,蒸熟即可。用法:分2~3次服完。 豆枣饮 功效:滋阴,补肾,...
...肝阳上亢之头晕目眩,视物昏花,口苦便秘等病症 桑叶配菊花清疏之力略弱,故二药协同为用,疏风清热,解毒退烧,清肝明目,润肺止咳效力增强。主治风热感冒,风温初起,身热不甚,有汗表不解,咳嗽,口微渴以及肝阳上扰,或风热为患所引起的头晕,头痛,目赤肿痛...
...冬瓜的“最高境界”——内盛养生保健汤 注重养生保健,丰富文化内涵。第39届樟树全国药材药品交易会系列活动之一——首届“中国药都国际药膳养生文化旅游节” 16日在樟树拉开帷幕。 来自美、韩及台湾等海内外200余名烹饪大师 、营养专家和美食家...
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