目录 《中药大辞典》黄芽白菜 《中华本草》黄芽白菜 《滇南本草》黄芽白菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：黄芽白菜 【出处】《 滇南本草 》 【拼音名】Huánɡ Yá Bái Cài 【别名】黄芽菜（《咸淳临安志》），黄矮菜、花交菜（《戒庵漫笔》），大 白菜 、结球白菜（《广州植物志》）。 【来源】为十字花科植物白菜的叶球。 【原形态】二年生草...
一名 菘菜 ．和中、疏通脏腑． 甘平．利肠胃．除胸中烦．解酒渴．消食下气．治瘴气．止热气嗽．和中．利大 小便 ． 茎圆浓者．名 白菜 ．茎扁而白．黄嫩脆美者．名黄芽菜．尤美而益人．（小儿赤游、行于上下、至心即死、菘芽捣敷之、良、漆毒生疮、捣敷亦妙．）以上荤辛类．
“醋”能保持 白菜 中的维生素C不被破坏，此外，醋与糖结合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是 肥胖 者祛脂减肥的理想菜肴。 醋熘白菜 特色： “醋”能保持白菜中的维生素C不被破坏，此外，醋与糖结合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰...
洋白菜，又叫卷心菜、莲花菜、圆白菜，其学名叫“球茎甘蓝”。它为秋季时令佳蔬之一。专家们指出，秋季多吃洋白菜，不但对癌症、心脑血管等慢性疾病有预防功能，而且还具有防衰老的作用。 日本医学界的一项实验表明，秋季每周吃4次洋白菜，可以延长老年老鼠的寿命，并改善很多衰老症状。研究人员认为，这些功能得益于洋白菜的香味物质，这种香味物质属于含硫化合物。
目录 《民间方》栗子柿子饼糊 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：栗子柿子饼糊 【处方】 栗子 肉15克 柿饼 半个 【制法】将栗肉、 柿饼 共磨成糊状，煮熟服食。 【功能主治】 补肾 ， 健脾 ，养胃。适用于小儿腹泻。 【用法用量】每日分2次服。 【摘录】 《民间方》
民间有句俗语：“ 白菜 萝卜 保平安”。从一个侧面告诉人们：白菜萝卜是可以放心朵颐的安全食品。 所以，别看白菜萝卜价格低廉，但是营养价值和药用价值却很高，日常生活中，我们不妨经常吃点。 白菜味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”美称。白菜有悠久的栽培历史，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年，明代李时珍引陆佃《埤雅》说：“菘...
栗子 番薯 都是宝 栗子 补肠胃 栗子又名皮栗、风栗、毛栗，含丰富淀粉质，纤维素及钾。以十粒（约3）计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。 益处：高淀粉质可提供 高热 量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。中医指栗子性温而味甘，能补肠胃气魄、益肾、强腰、消除脚肿及纾缓肌肉 疲劳 . 番薯...
治肾虚上攻耳内生疮，虚鸣及聋者。 磁石 （一两，烧赤，醋淬十遍，细研，水飞过） 附子 （一两，炮制，去皮脐） 巴戟 （一两 川椒 一两，去目，及开口者，微炒去汗） 上四味，捣罗为末，每服用 猪石子一个，去筋膜，细切， 葱白 薤白 各一分，细切，入药末一钱，盐一字，搅和令匀，以十重湿纸裹，于 灰内烧熟，空心，细嚼，酒解，粥下，十日内见效。
... 末、水淀粉各适量。 [做法]将鸽蛋煮熟去壳，放入少许 酱 油，把鸽蛋放热油锅中煎炸，炸至金黄色时捞出；将火腿切成长条状，稍煮取出， 铁 锅烧热，加花生油，烧至八成熟时，加鸽蛋、火腿、料酒、葱丝、生姜末适量，略炒；加入鸡汤，将汤烧至将干，用水淀粉勾芡，加味精，放入香菜即可。 [作用]补肾益气，帮助产妇清除子宫内淤血，促进子宫复原，提高性功能。 [评注]鸽蛋含...
主要原料： 白菜 根茎 头1个， 绿豆 芽30克。 制作方法：先将白菜根茎头洗净切片，再与 绿豆芽 同煮，渴饮。 效用说明：清热 解毒 。凡因外感温热之邪而引起的 发热 、 头痛 、 鼻塞 、 口干 、无汗等症，可饮出微汗。
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