驼鸟 （《拾遗》） 【释名】驼蹄鸡（《纲目》）、食火鸡（同上）、骨托禽。 时珍曰︰驼，象形。托亦驼字之讹。 【集解】藏器曰︰驼鸟如驼，生西戎。高宗永徽中， 吐 火罗献之。高七尺，足如橐驼，鼓翅而行，日三百里，食铜铁也。 时珍曰︰此亦是鸟也，能食物所不能食者。按李延寿《后魏书》云︰波斯国有鸟，形如驼，能飞不高，食草与肉，亦啖火，日行七百里。郭义恭《广志》云︰安
雀肉 【气味】甘，温，无毒。弘景曰︰雀肉不可合李食，不可合酱食。妊妇食雀肉、饮酒，令子多淫；食雀肉、豆酱 【主治】冬三月食之，起阳道，令人有子（藏器）。 壮阳 益气 ， 暖腰膝 ， 缩小便 ，治 血崩 带下 （《日华》）。 益精髓 ，续五脏不足气。宜常食之，不可停辍（孟诜）。 【发明】宗奭曰︰正月以前、十月以后，宜食之，取其阴阳静定未泄也。故卵亦取第一番者。
乌鸦 （宋《嘉 》） 【释名】鸦乌（《小尔雅》）、老雅（雅与鸦同）、 （音预）、鹎 （音匹居）、楚乌（《诗义问》）、大觜乌（《禽经》。 【集解】时珍曰︰乌鸦大嘴而性贪鸷，好鸣，善避缯缴，古有鸦经以占吉凶。然北人喜鸦恶鹊，南人喜鹊恶鸦，惟师旷以白项者为不祥，近之。 乌目 【气味】无毒。 【主治】吞之，令人见诸魅。或研汁注目中，夜能见鬼（藏器）。 头 【主治】土
五灵脂 【修治】颂曰︰此物多夹沙石，绝难修治。凡用研为细末，以酒飞去沙石，晒干收用。 【气味】甘，温，无毒。恶人参，损人。 【主治】心腹冷气，小儿五 疳 ，辟疫，治 肠风 ，通 利气 脉，女子血闭（《开宝》）。 疗伤冷 积聚 （苏颂）。凡 血崩 过多者，半炒半生为末，酒服，能 行血 止血 。治血气刺痛甚腹诸痛， 疝痛 ， 血痢 肠 风 腹痛 ，身体血痹刺痛，
秃鸟 （《食物》） 【释名】扶老（《古今注》）、（俗作）。 时珍曰：凡鸟至秋毛脱秃。此鸟头秃如秋，又如老文作秃。 【集解】时珍曰：秃张翼广五六尺，举头高喙深黄色而扁直，长与人斗，好啖鱼、蛇及鸟雏。《诗》云“有在梁”，即此。自元入我朝，常赋犹有献。按：《饮膳正要》云：有三种：有白者，黑者，花者。名为也。又案景焕《闲谈》云：海鸟，即今之秃。其说与环氏吴纪所谓小者
燕 （《别录》中品） 【释名】乙鸟（《说文》）、玄鸟（《礼记》、鸷鸟（《古今注》）、 鸸（《庄子》）、游波（《炮炙论》）、天女（《易占》）。 时珍曰︰燕字篆文象形。乙者，其鸣自呼也。玄，其色也。鹰鹞食之则死，能制海东青鹘，故有鸷鸟之称。能兴波祈雨，故有游波之号。雷 云“海竭江枯，投游波而立泛”，是矣。京房云︰人见白燕，主生贵女，故燕名天女。 【集解】《别录》
雁 （《本经》上品） 【释名】鸿。 时珍曰：按《禽经》云：以水言，自北而南。以山言，自南而北。张并音雁。冬则适南，集于水干，故字从干；春则向北，集于山岸，故字从者曰鸿。鸿，大也。多集江渚，故从江。梵书谓之僧娑。 【集解】《别录》曰：雁生江南池泽，取无时。 弘景曰：《诗疏》云：大曰鸿，小曰雁。今雁类亦有大小，皆同一形。又有野鹅大于雁，似人家苍鹅，谓之驾鹅。雁在
乌骨鸡 【气味】甘，平，无毒。 【主治】 补虚劳 羸弱，治 消渴 ， 中恶 鬼击 心腹痛 ，益产妇，治女人 崩中带下 ，一切虚损诸病，大人小儿 下痢 噤口，并煮食饮汁，亦可捣和丸药（时珍）。 【发明】时珍曰︰乌骨鸡，有白毛乌骨者、黑毛乌骨者，斑毛乌骨者，有骨肉俱乌者；肉白骨乌者。但观鸡舌黑者，则肉骨俱乌，入药更良。鸡属木，而骨反乌者，巽变坎也，受水木之精气，
鱼狗 （《拾遗》） 【释名】（《尔雅》）、天狗（同）、水狗（同）、鱼虎（《禽经》）、鱼师（同）、翠碧鸟（《尔雅翼》）。 时珍曰：狗、虎、师，皆兽之噬物者。此鸟害鱼，故得此类命名。 【集解】藏器曰：此即翠鸟也。穴土为窠。大者名翠鸟，小者名鱼狗。青色似翠，其尾可为饰。亦有斑白者，俱能水上取鱼。 时珍曰：鱼狗，处处水涯有之。大如燕，喙尖而长，足红而短，背毛翠色带碧
鹦 （《食物》） 【释名】鹦哥（俗名）、干皋。 时珍曰︰按︰《字说》云︰鹦 如婴儿之学母语，故字从婴母。亦作鹦鹉。熊太古云︰大者为鹦 ，小者为鹦哥。则 义又取乎此。师旷谓之干皋，李 呼为陇客，《梵书》谓之臊陀。 【集解】时珍曰︰鹦 有数种︰绿鹦 出陇蜀，而滇南、交广近海诸地尤多，大如乌鹊，数百群飞，南人以为 食；红鹦 紫赤色，大亦如之；白鹦 出西洋、南番，大
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