...[原料]黑木耳20克、红枣20枚、冰糖适量。 [做法]将黑木耳用温水泡发洗净,放入小碗中,加水、红枣和冰糖,再将碗放置蒸锅中蒸1小时左右。 [用法]吃木耳、红枣,喝汤。每日2次。 [作用]清热补血。适用于贫血。 [评注]黑木耳味甘气平,有...
...原料:败酱5g、当归3g、白芍3g、续断3g、生地3g、红茶5g。用法:用400ml水煎煮败酱、当归、白芍、续断、生地至水沸后,冲泡红茶10分钟即可。也可直接用300ml开水冲饮。功能:清热祛瘀,养血生新。用途:产后恶露不止。来源:《外台...
...中华药膳--这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发,春秋战国是药膳的萌芽时期,《内经》中记载了“半夏粳米汤”,《金匮》中记载了“当归...
...食疗供读者参考: · 护眼药膳: (一)家常视宝汤: 材料:鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。 作方法: 1.芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。 2.油...
...鲤鱼 青鱼 黄鱼 鲥鱼 黑鱼 鳗鲡鱼 黄鳝 乌贼鱼 鳖 龟 泥鳅 虾 蟹 海蜇 青蛙 珍味篇 蛤士蟆 黑木耳 燕窝 冬虫夏草 海参 熊掌 猴头 竹荪 银耳 香菇 蘑菇 调味篇 醋 酱 食盐 糖 蜂蜜 茶叶 花椒 茴香 胡椒 药膳 菜肴类 白果...
...药膳原本不属于普通的膳食,而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等,食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”,始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...药膳的记载。《周礼》中记载了“食医”。食医主要掌理调配周天子的“六食”、“六饮”、“六膳”、“百馐”、“百酱”的滋味、温凉和分量。食医所从事的工作与现代营养医生的工作类似,同时书中还涉及了其他一些有关食疗的内容。《周礼.天官》中还记载了疾医...
...《医林改错》木耳散治溃烂诸疮,效不可言,不可轻视此方。木耳一两焙干研末 白沙糖一两和匀以温水浸如糊,敷之缚之。此方与刺谓皮治遗精,抽葫芦治鼓症,义同,明此义,方可以学医。 目录 《医林改错》木耳散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医林改错》...
...《救伤秘旨》木耳灰毛竹节 地龙 桑寄生 龙胆草 香丝藤皮 麻根(各等分)为末。酒冲服。 目录 《救伤秘旨》木耳灰 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《救伤秘旨》木耳灰 毛竹节 地龙 桑寄生 龙胆草 香丝藤皮 麻根(各等分)为末。酒冲服。 引用:《...
...中老年保健药膳方-人参炖鸡汤 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 人参12克,老母鸡1只,姜、葱、米酒、盐各适量。 〖 做 法 〗: 人参切薄片,鸡宰杀去毛及肠杂,切块洗净。二味同放入砂锅内,加水适量,下诸调料,武火烧开,除去...
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