多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物，也是构成生命的四大基本物质之一。20世纪50年代发现真菌多糖具有抗癌作用，后来又发现地衣、 花粉 及许多植物均含有多糖类化合物，并进行分离提纯，确定了其化学结构、物理化学性质、药理作用，尤其对多糖类化合物的抗肿瘤和免疫增强作用进行深入研究。 抗突变作用细胞突变...
优势与需求共存 ----有机食品技术专家赵晨分析我国有机食品生产 2003年11月05日 随着全球经济的一体化，关税贸易壁垒正逐步被非关税贸易壁垒所取代，而其中的绿色壁垒在国际贸易中尤显突出。由此，有机食品在国际食品贸易中日益受宠，销量逐年增长。我国作为一个刚迈进世贸组织门槛的出口大国，扩大食品出口、促使我国农产品按照国际认可标准进行生产、加工，已是当务之急...
有机氟中毒解毒药 分类 分类“有机氟中毒解毒药”的页面 此分类包含下列8个页面，共有8个页面。 二 二巯丙磺钠 亚 亚硝戊酯 去 去铁敏 双 双解磷 氢 氢溴酸烯丙吗啡 盐 盐酸纳洛酮 纳 纳洛酮 解 解氟灵
有关部门对有机磷农药应健全管理制度，并向群众讲解其用法、用途及毒性；被药物污染的用具和包装品必须彻底清洗后才能移作他用，最好废弃不用；喷洒药物的人员务必按照规定，严格执行用药注意事项；哺乳期妇女尽可能不参加接触有机磷农药的工作；已接触者，哺乳前应脱换衣帽，做好清洗工作，再接触婴儿。 喷洒过有机磷农药的瓜果须经过规定时间后方可采食；禁食被有机磷农药毒死的禽、畜...
有机磷农药(organophosphorus pesticide)大多数属磷酸酯类或硫代磷酸酯类化合物，是目前应用最广泛的农药，由于生产或使用违反操作规程或防护不周而发生急性或慢性中毒，也可因误服、自服或污染食物而引起急性中毒。 症状表现 急性中毒 有机磷农药进入人体途径不同，其潜伏期长短不一，一般经口最短，约5~10分钟；呼吸道吸入较短，约30分钟；皮肤吸...
重金属化合物 分类 分类“重金属化合物”的页面 此分类包含下列3个页面，共有3个页面。 氯 氯化铵基汞 硫 硫酸锌 黄 黄氧化汞
以类黄酮物质为首的多酚化合物的研究涉及领域广泛，近来尤为受到关注的是植物性多酚化合物。虽然目前多酚化合物的功能评价还需更进一步的验证和阐明其机制，但是迄今为止的开发和研究使人们对植物性多酚化合物寄予了极大的期望。 ■多酚化合物的结构和分类 在植物成分中，多酚化合物是仅次于纤维素、半纤维素和木质素的第4种存在较多的成分。作为植物有效成分指标的类黄酮化合物是分子...
...，特别是早期出现中枢神经抑制，循环、呼吸及中枢神经衰竭者，应及时了解有关病史，并做有关检查，排除中毒可能。 1.病史 确定有接触、食入或吸入有机磷 杀虫 剂历史。 2.中毒症状 出现中毒症状。其中以大汗、 流涎 、肌肉颤动、瞳孔缩小和血压升高为主要症状。 皮肤接触农药吸收致中毒者起病稍缓慢，症状多不典型，须仔细询问病史，全面体检有无皮肤 红斑 、水疱，密切观...
有机磷农药被体内或粘膜吸收造成中毒. 有机磷酸杀 虫药 对人畜的毒性主要是对乙酰胆碱酯酶的抑制，引起乙酰胆碱蓄积，使胆碱能神经受到持续冲动，导致先兴奋后衰竭的一系列的毒蕈碱样、烟碱样和中枢神经系统症状;
碳水化合物也叫糖类，是人体热能的主要来源。一般分为单糖、 多糖 、双糖三类。单糖易为人体吸收，主要包括有 葡萄糖 、 果糖 和 半乳糖 。双糖类包括 蔗糖 、 麦芽糖 以及 乳糖 。 多糖类 是由较多葡萄糖 分子 组成的碳水化合物，不溶于水，包括有 淀粉 、 糊精 、糖元（即动物淀粉）、纤维素、 半纤维素 、 果胶 类等。 碳水化合物在人体内的主要功能有： ...
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