...春季到来，迎春、玉兰、樱花等陆续开放，记者在公园里看到，很多人在拾花瓣。记者询问之后，才知道是捡回去食用的。 据食品卫生部门的测定，鲜花同一些能吃的植物一样，都含有对人体有益的微量营养素，有些花还有一定的药用价值，如白菊花等。但鲜花也有“...
...青笋、茭白、金针菇、牛肉、蛤蜊等春季养生菜配搭，款款都渗透着健康与时尚，甚至精致到配料的每一个细节。而在菜品的组合上，也没有忘记荤素搭配、冷热兼顾。在这个春日里让你的春季餐桌更加健康。 菜肴一、青衣素心 主料：白菜4片、金针菇100g 配料：...
...，春天应多吃蔬菜和水果。如韭菜、春笋、芥菜、油菜、香椿芽、香菜、马兰菜等，既可增强体质，又可增强抗病能力。 ...
...之品。此外，大自然在春季里为人类提供了不少的野菜，如荠菜、马兰头、马齿苋、香椿、蓬蒿菜、侧耳根等既富含营养又有一定的疗疾作用，应不失时机的择食。 居住环境与人的健康密切相关，古代养生家早就认识到这一点。春季天气转暖，自然界充满着勃勃生机。...
...关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称“吃春”，下面就将“吃春”秘籍献给天下热爱美丽和美食的女人们。 红枣：人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多，但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的...
...酒糟除了能充当饲料和肥料外，日本科学家最近又证实，用制造甘薯白酒剩下的酒糟酿成的醋具有抗癌功效。 据日本《每日新闻》１７日报道，日本熊本大学研究生院的木田建次教授和同事们在日本酿造学会会议上报告说，他们通过动物实验证实，甘薯白酒酒渣制成的...
...研究表明，平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。 猕猴桃 近年研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。 梨 富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等，这些营养素...
...春天虽然暖和了，但仍有冬天的余寒。市中医院药剂科副主任药师张义生认为，春季要多吃些补阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜既可以疏散风寒，又能够抑杀病菌。 韭菜炒大蒜，可以最大限度发挥温补作用，尤其适合男性。 ...
...一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 饮食清淡消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春...
...雀斑增多或褐斑加重。这些症状统称为春季。春季皮炎30％发生在30～40岁左右、干性肌肤的女性身上。 过敏并非100%遗传 谈到过敏，人们并不陌生，它是机体对某种物质产生变态反应所致的常见病和多发病。春季为过敏性疾病的好发季节。目前，医学家...
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