...蛋 粥 猪肝 50克，鸡蛋1个， 粳米 50克，盐、姜、味精少许。猪肝切细，与米同煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。此粥补肝明目，可缓解因看电视而造成的视物不清。 大米 决明子粥 炒 决明子 10克，大米60克， 冰糖 少量。先将 决明 子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入 冰糖 ，即可食用。此粥具有清肝明目的作用。
...姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。 [特点] 豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。 [功效] 菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。 扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效。
茶能明目之说，屡见于历代本草一类医集中。明代李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦味寒……最能降火，火为百病之源，火降则上清矣。” 明代钱春年、顾元庆在《茶普》中对茶的功能作了较全面的论述，肯定茶能“明目益思”。 茶叶 中有很多营养成分，特别是维生素B1、维生素B2、维生素C及维生素A等，都是维持眼生理功能不可缺少的物质，维生素A是维持眼内视网膜功能的主要成分之...
绿豆 50克， 猪肝 、陈 粳米 各100克。将绿豆和陈粳米洗净同入锅，加水1000毫升，先旺火后 文火 煮熬成粥，再放入肝片，肝熟即成。 日服3次。 具有清热养血、明目褪黄功效。 明目
苦荞麦 皮 黑豆 皮 绿豆 皮 决明子 野菊花 同盛作枕，至老明目。（《郑才杂兴》）
...很好的治疗作用。 杞子 菊花茶 用 枸杞 子30颗， 菊花 5朵，红茶包一个，将以上三样放入杯中，加入沸 水泡 10分钟即可饮用。具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。比较适合工作繁重、长期面对着计算机工作的人。 枸杞子粥 用 枸杞子 20克， 粳米 150克，煮粥。煮成粥后，加入一点糖，食用时不仅香甜可口，长期服食还能补精血、益...
柏叶适量。研成细末，作枕，代枕用之。 本药 枕可 凉血 明目，可防止 风热 上吹，目睛昏浊。 明目
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