开场白：美国宾州州立大学食物营养学教授芭芭拉·罗尔斯说，早餐时段“是不费力便可以进补的最佳时段”，相信早餐的重要性，大家已经了解得越来越多了，可是排毒早餐怎么吃你知道么？…… 最健康的排毒早餐：水果（1）+蔬菜（2）+地瓜+米饭（1：2：1：1）。 1．一种水果： 选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。 * 慢性病患所...
时下正值深秋，食用秋后采制的生蜂蜜（养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”）容易发生蜂蜜中毒。为什么呢？蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒成分有关。自然界的植物可分为无毒和有毒两大类：无毒植物的花期较早，多在春天。而有毒植物的花期则较晚，入秋以后，绝大部分无毒植物花期已过，有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜，多会混进有毒物质——生物碱。人们...
时下正值深秋，食用秋后采制的生蜂蜜（养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”）容易发生蜂蜜中毒。为什么呢？蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒成分有关。自然界的植物可分为无毒和有毒两大类：无毒植物的花期较早，多在春天。而有毒植物的花期则较晚，入秋以后，绝大部分无毒植物花期已过，有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜，多会混进有毒物质——生物碱。人们...
关于蜂蜜的营养不必多说，但在互联网上记者看到，说蜂蜜是肌肉恢复的灵丹，这是怎么回事牵对于这样研究，记者多次查阅各种资料，想知道出处，但却没有明确答案，只是有这样的文字在一些健康网站刊登：“有最近的研究表明，在众多的碳水化合物中蜂蜜效果最佳，关键是蜂蜜能在训练后两小时内帮助人体维持高标准的血糖水平。” 国家体育总局运动医学研究所的王启荣博士对记者说，对于这个结...
...外邪侵袭人体，很易入里化热，常常表现为咽干、口渴；咳嗽；便秘，有些体质虚弱的人还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等 甘草 ,常以蜜作辅料拌炙。 4．解毒-用于解乌头、附子毒，可单用内服；用于烧伤、疮疡，可外涂以解毒护疮。 因此，在春季，蜂蜜是最理想保健的饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。使用时注意冲服，不需煎煮。
...得四时生长收藏之气，吸百卉五色之精。主治心腹邪气者，甘味属土，滋养阳明中土，则上下心腹之正气自和，而邪气可治也。诸惊痫 ，乃心主神气内虚， 蜂蜜 花心酿成，能和心主之神，而诸惊痫 可治也。安五脏诸不足者，花具五行，故安五脏之不足。益气补中者，气属肺金，中属胃土，蜂采黄白金土之花心，故益气补中也。止痛解毒者，言 蜂蜜 解毒，故能止痛也。除众病，和百药者，言百药...
很多人习惯在外面吃早餐，既方便又省事。我家却数年如一日地坚持自己做早餐。早餐桌上，馒头、面包、花卷、面条等等可以随口味变换，可是有一样小菜始终呈现在早餐桌上，那就是“姜丝 大蒜 片”。 “姜丝 大蒜 片”出现在我家餐桌上十分偶然。母亲有着多年 胃病 ，十几年来不能沾米饭。和一个搞中医的朋友谈起，他推荐了一个方法，就是经常食用“姜丝大蒜片”，长期坚持，对身体十...
真蜂蜜 颜色：透明或半透明色 气味：特殊的芳香味 口感：香甜可口，有粘稠糊嘴感 形状：粘稠液体，拉粘丝，不断流，低温（10度以下）可结晶 比重：是水的1.5倍，1000毫升大约1.5公斤 燃烧：燃烧彻底，极少残留粉末 暴晒：晒后变稀薄 咀嚼：结晶颗粒牙咬如酥、含之即化 假蜂蜜 颜色：混浊、色泽鲜艳、浅黄或深黄 气味：无芳香味或有刺鼻异味 口感：味淡或甜或咸或...
一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。 不吃早餐易“显老” 不吃早餐不仅会严重损伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对象中，发现习惯不吃早餐的人长寿者不多。 晚餐丰盛患 失眠 傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血...
...少、餐次宜多（必要时可安排3~5餐）、饥饱要适中。正如孙思邈说：“不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不可过多。”进餐时不能吃得过饱，最好以七、八成饱为宜。正如李东垣指出：“方怒不可食，不可太饥太饱，饮食欲相接而温和，宜谷食多而肉食少。”这些古人论述，对老年人饮食 保健 和防衰抗老，均有重要意义。此外，老年人的饮食还应注意掌握多品种多变化；宜低盐、低脂...
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