...等现代科技手段对海参各类成份进行生物活性测定，发现海参特有的活性物质酸性多糖对人体的生理功能调控、维持生命最佳状态具有极其重要意义。大量药理研究证实，海参酸性多糖有多种药效： l、延缓衰老、提高免疫力，增强大脑记忆能力，具有抗疲劳的功能。 ...
...配料，卫生指标应该作为大豆肽产品的重要检测项目。 卫生检测项目包括细菌总数、大肠杆菌和致病菌。 细菌总数是食品及其配料的一个通用卫生指标，国际知名企业如ADM，不二制油等的大豆分离蛋白产品质量指标中细菌总数为≤5000个／g；日本食品配料中...
...为爱美的女性整理的美容护肤小诀窍，希望对爱美的你有用。 1、每日洗脸时，在洗面奶上加一些蜂胶，轻轻洗脸兼按摩，可以达到美白肌肤及保湿的功效。 2、准备原味酸奶加上草莓，草莓有极佳美白效果，一起放入果汁机中打匀后放入冰箱，等晚上再取出来敷脸...
...美国科研人员最近获得了与有关的毒蛋白的首批图象，发现这种蛋白能以配对的方式组合在一起，并有可能以此方式导致人类患病。 毒蛋白是人类蛋白的一种，科学家一直认为它通常是单独存在的分子。但美国克利夫兰医学中心和凯斯西保留地大学医学院的研究人员在...
...的生物活性肽中，有一些是分子量比较小的肽，但是也有大量的是分子量超过1000D的肽，因此，分子量并不能限定多肽的功能特点和功能大小。 在对大豆多肽的功能研究中，可以发现大豆多肽的许多功能段在1000D以上，例如：日本学者营野等人通过实验发现...
...人类利用天然植物进行染发已有数千年历史。古代埃及人、罗马人、中国人和印度人，很早就用过植物（汁）色素染发。尤其在中医药专著中，记载有大量的具有染发功效的中草药。研究表明，许多植物类中药（或成分）确有“乌发”功效，尽管目前其成效并不太理想，...
...日本科学家最近研究发现，竹子普遍含一种特殊的纤维素（日本学者称之为“竹纤维”），这种竹纤维能溶于水并成为清澈透明的溶液。更令人叫绝的是，竹纤维还是一种极其出色的保健食品新型原料，竹纤维属于天然低聚多糖类物质，它在大肠内可成为双歧杆菌等...
...美国亚利桑那大学研究员发现一种蛋白与人类具有密切联系，弄清这一蛋白的功能将有助于治疗这一导致失明的疾病。 人类眼球充满了被称为水状体的液体，水状体保持眼球处于饱满状态并使眼睛正常工作。眼睛不停地补充水状体并通过让等量的液体流出达到眼睛压力...
...对人体具有高吸收率和高利用率，低脂肪含量。 人体免疫力 ＋一道防护墙 在谈到乳清蛋白的功效时，刘正冬介绍说，人体获得免疫功能的基础物质是蛋白质。人体内所有的免疫物质，均由蛋白质组成，如免疫球蛋白A、M等。 研究表明，供给同样的热量，蛋白质...
...２．与皮肤有关的生物活性多肽 到目前为止，研究发现的生物活性多肽有几十种，其中有不少已被添加到美容护肤品中，与美容护肤及皮肤软组织损伤修复关系密切的主要有： 成纤维细胞生长因子（ＦＧＦ）：包括酸性（ａＦＧＦ）和碱性（ｂＦＧＦ）两种。酸性成...
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