...沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种。维生素、脂肪酸、微量元素、亚油酸、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需要的各种氨基酸；其中维生素C含量极高，每10克果汁中，维生素的含量可达到825～1100毫克，是猕猴桃的2～3倍，素有维生素...
...发作难以奏效，但剂量达每日100毫克时，对胃粘膜已有明显激惹作用，部分病人可有各种消化道症状，而维生素B2无明显毒副反应。这表明维生素B2作为冠心病二级预防具有良好的选择性。 ...
...、活血"之效或具有抑制细胞dna合成，改善微循环功能的食物，对牛皮癣均有好处。 如水果饮料之类的乌梅、柚子等都具有清热、凉血、解渴生津的作用，不仅含丰富的维生素及微量元素，还可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被证实具有抑制细胞的有效分裂的...
...食物，利于增强机体免疫力、抗感染，如维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素锌、铁、镁、铜和硒等属于抗氧化物;还有一些诸如葡萄、柿子椒、苦瓜、西红柿、芥末和花椰菜等食物以及姜黄和银杏等草药中含有生物类黄酮、番茄红素、多酚类和花色素等，具有非常...
...中草药所含化学成分很复杂，通常有糖类、氨基酸、蛋白质、油脂、蜡、酶、色素、维生素、有机酸、鞣质、无机盐、挥发油、生物碱、甙类等。 每一种中草药都可能含有多种成分。在这些成分中，有一部分具有明显生物活性并起医疗作用的，常称为有效成分，如...
...2分子维生素A，但由于胡萝卜素的吸收不良，转变有限，所以实际上6微克β-胡萝卜素才具有1微克维生素A的生物活性。食物中的维生素A酯在小肠受酯酶的作用而水解，所产生的脂肪酸和维生素A进入小肠上皮细胞后又重新合成维生素A酯，并掺入乳糜微粒，通过...
...专家推测可能是因为患者体内维生素含量的提高，增强了其自身的免疫力。 负责此项研究的科学家认为，应将多种维生素疗法运用到发展中国家艾滋病患者的早期治疗中。采用维生素疗法，可以延缓病人病情恶化，推迟抗逆转录病毒疗法（即鸡尾酒疗法）的使用，且费用...
...中国饮食享誉全球，在世界范围内都有很高的评价。现今，饮食的作用已经不再是单纯的补充营养，而成为了医疗行业一种辅助治疗疾病的手段，并日益为人们所重视。 “民以食为天”，“药补不如食补”，在保健意识日益浓厚的今天，饮食文化也日益受到重视，在...
...遗憾的是，包括柠檬素在内的生物黄酮的药用研究却始终未有实质性进展。 生物黄酮作为保健产品首次引起国际医药界的注意是在20世纪80年代末。法国一家保健食品厂商率先推出具有市场引导作用的生物黄酮类保健新品“碧萝芷”（Pycnogenol）。它...
...鉴定认为，野木瓜富含齐墩果酸等多种有机酸、总糖、蛋白质、维生素A源、维生素C、维生素B2、黄铜物质、多种氨基酸和矿物质，其SOD含量是水果中最高的。 目前卫生部将野木瓜列入“医食两用”水果，10种对人体健康最好的食物之一。美国食品研究机构将...
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