...核桃仁研碎，每次吃的时候挖2匙，然后用温热的1杯豆浆冲释，再加1小匙蜂蜜调成糊状，每天吃2~3次。也可在每次用餐时，将药糊夹在馒头或面包里食用。 大豆黑枣饼 用猛火将30克大豆、30克白扁豆煮烂，再放入10个黑枣一起继续煮烂。然后将三种食物...
...。【制作】将金银花、大青叶放入锅内，加水煮沸，3分钟后将药液滤出，放入蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。【作用】清热解毒，解表退烧。适用于风热感冒，发热头痛，口渴等症。桑叶薄荷饮【原料】桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，白糖适量。【制作】...
...如果宫颈炎患者在以上的基础上进食时没有什么异常的反应，那就就可以进入宫颈炎的饮食第三个阶段，可以进食龙须面甩蛋花、蛋花粥、馄饨、面包、蛋糕、菜泥、肝泥等。5--6日后，病人的饮食可进入第四阶段。进食软饭、肉类制作的软菜、馒头等。这也是宫颈炎...
...1 对象与方法 1990年1月1999年1月，本科收治慢性扁桃体炎患儿359例，术式均为挤切术。男207例，女152例，年龄3-8岁249例，8-14岁110例，分为两组观察，I组：术后服用药物冰淇淋组，II组：为对照组。 药物冰淇淋制作...
...上细盐搅拌一下，等浓郁的香味扑鼻而来，就算熟了。吃时，舀上菜绿汤白的一碗，就着一碟小咸菜，啃着玉米或小米煎饼，那清爽的香气，入口的柔软，入肚的温馨，令我难以言表。 清朝的郑板桥为老家厨房写下门联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”我觉得...
...品种特性适时收获，如地黄晒干的，称中药材熟地。中药材产地的初步加工，是人工种植中草药形成中药材的最后一道重要环节，应引起药农的高度重视，应把现代的高新技术融入到传统的加工方法中去，以达到提高药效和有效成分含量，便于包装、储存和运输的目的。 ...
...羊肉羹【原料】羊肉250克，萝卜1个，草果3克，陈皮3克良姜3克，荜蕟3克，胡椒3克，葱白3根，姜少许。【制作】羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后切成1厘米左右的块。萝卜洗净切成片，草果、陈皮、良姜、荜蕟用洁净的纱布袋装好扎口...
...产生酸性酪蛋白的沉降，使上层成为不含酸性酪蛋白的透明乳清层。 ●添加果胶作酸乳饮料稳定剂的要点在酸乳饮料制作时，添加果胶作稳定剂必须注意下列要点： （1）牛乳的粒子。制造稳定的酸性乳饮料时，酸性酪蛋白粒子直径大小相当重要。适宜的酸性蛋白粒子...
...，与豆沙泥50克、赤砂糖100克、猪油20克混合后拌匀，制作成馅泥，备用。将糯米粉250克用开水搅拌揉软，做成20个糯米粉团，并将备用的馅泥包裹在里面，做成20个汤圆，按需用量投入沸水锅中，煮熟即成。每日2次，每次10个汤圆。 按语：健脾...
...【原料】白豆蔻15克，自发馒头粉1000克。【制作】将白豆蔻研为细末，加入馒头粉内，再加3碗清水，搅拌后放置10～15分钟，然后制成馒头，放入蒸笼内约蒸20分钟即成。【作用】补虚健胃，行气化滞。适宜于溃疡病、慢性胃炎属胃寒者，症见脘腹饱胀...
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