...症、吸烟；其次是 肥胖 、 糖尿病 及精神神经因素；还有一些不能改变的因素，如家族遗传史、年龄、性别（男性）等。从上述因素看，冠心病的发病同饮食营养因素有直接或间接关系，因此注重合理营养是防治冠心病的重要措施之一。 （一）饮食原则 1．控制热量，保持理想体重。 2．控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物 动脉硬化 的主要因素。而且还证...
...表现发作频繁，持续时间长，受累关节增多，痛风结石侵蚀骨质可致骨骼畸形，病人还可伴 慢性肾功能不全 、 冠心病 及脑 动脉硬化 等症。 （一）饮食原则 1．限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、 鸡汤 、肉浸膏、沙丁鱼、 鱼子 等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花...
...性肾炎相似，但症状较重；慢性肾炎病程长，多有不同程度的肾功能损害，有蛋白尿、镜下血尿、水肿、高血压等表现，晚期病人可出现肾功能衰竭。 （一）饮食原则 1．蛋白质的摄入应根据病情而定。若病人有肾功能不全、氮质血症时，应限制蛋白质摄入，如尿素氮超过60ｍｇ％时，每日蛋白质供给量以公斤体重0.5克摄入，并采用牛奶、 鸡蛋 等高生物价蛋白质，以减轻肾脏排泄氮质的负担...
...治疗是各种类型糖尿病病人的基本治疗方法，它对于纠正病人代谢紊乱、消除症状、预防并发症发生以及减少病死率、延长寿命，有非常积极的作用。 （一）饮食原则 1．控制热量摄入，正常体重者一般可按每公斤体重105～126千焦（25～30千卡）给予，并可依据劳动强度不同作适当调整。对于 肥胖 病人应逐渐控制热量，使其体重下降至正常体重。 2．在控制总热能的前提下，碳水化...
...在高血压病的防治中，合理营养是十分重要的，其效果有时不亚于降压药物。通过膳食调节控制血压，能显著降低脑血管意外和 冠心病 的死亡率。 （一）饮食原则 1．控制热能和体重。肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者，其收缩压可高于正常人1...
是供给机体营养物质的源泉，是维持人体生长，发育不可缺少的条件，而饮食不当又是致病因素之一，因而合理适度的饮食可以增进健康，加速疾病的痊愈。根据肾脏病患者的特点，其饮食调养应注意以下几个方面： 一、蛋白质的摄入量 对于 慢性肾功能不全 的患者需要限制蛋白质的摄入量，这样可减少血中的氮质滞留，减轻肾脏的负担，从而延缓 慢性肾功能衰竭 的进程。一般主张摄入蛋白质每...
...疾病之一，在我国因脑血管意外死亡的人数高于心血管疾病和癌症，在致死疾病中占第一位。因此，预防脑血管意外的发病是老年保健的重要内容。在这方面，饮食调养具有十分重要的作用。 （一）饮食原则 1．从预防的角度上看，脑血管意外的饮食原则与高血压病、 动脉粥样硬化 、 高脂血症 病人的饮食原则一致。 2．急性期病人多伴有 昏迷 等意识障碍，不能正常进食，因此，在积极抢...
秋季，在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的《秋冬养阴》的原则，也就是说，要多吃些 滋阴 润燥 的饮食，以防 秋燥 伤阴。具体他说，下列饮食可供选择。 银耳 ：又称 白木耳 ，是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素 和肝 糖，具有补胃、润肺 生津 、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳 咳嗽 、痰中带血、妇女 白带 过多、老人身体...
惊蛰节气的养生要进行合理的精神、起居、饮食的调养。在惊蛰节气中根据自然物候现象、自身体质差异，应采取不同的养生方法。 阳虚体质 的人，春夏秋冬都应加强体育锻炼，可采取散步、慢跑、太极拳、五禽戏等项目的运动。日光浴、空气浴是不可缺少的强体卫阳之法。阳气不足的人常表现出情绪不佳，善恐或善悲。这种人要善于调节自己的情绪，多听音乐，多交朋友。应多食壮阳食品，如 羊肉...
...，常常不得不向医生请教。 其实， 骨折 病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（ 辣椒 、生葱、芥末、 胡椒 ）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜...
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