气寒．味苦．无毒．主 伤寒头 痛寒热．瘴气恶毒．烦躁满闷．虚劳喘吸．两脚疼冷． 豆豉 气寒．禀 天冬 寒之 水气 ．入足太阳寒水膀胱经、手太阳寒水小肠经．味苦无毒．得地南方之火味．入手少阴心经、手少阳相火三焦经．气味俱降．阴也． 伤寒 有五．风寒湿热温．当其初伤太阳也．太阳经行于头．而本寒标热．故必 头痛 寒热．豆豉气寒能清．味苦能泄．所以主之也．瘴气恶毒．...
〔甘苦微温，入肺、脾二经。江西者佳。炒熟又能止汗。〕能解肌而发汗，头疼寒热同除；〔 伤寒 时疾热病，及瘴气恶毒，皆用以发表。因经蒸窨，又能调中下气。〕作宣剂而涌吐，烦躁满闷可安。〔仲景于汗吐下后，余邪热郁胸中而懊 者，用栀、豉涌吐其邪。若热 结胸 烦闷，宜 陷胸汤 ，不宜用此。〕伤寒直中阴经者勿用。。
味苦，寒，无毒。主 伤寒头 痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。又杀六畜胎子诸毒。 豉，食中之常用。春夏天气不和，蒸炒以酒渍服之，至佳。暑热烦闷，冷水渍饮二三升。 依曝燥，以 麻油 和，又蒸曝之，凡三过，乃末椒、 干姜 屑合和，以进食，胜今作油豉也。患脚人恒将其酒浸以滓敷脚，皆瘥。好者出襄阳、钱塘，香美而浓，取中心弥善也。
【气味】苦，寒，无毒。 思邈曰︰苦、甘，寒，涩。得酰良。 杲曰︰阴中之阴也。 【主治】伤寒头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。杀六畜胎子诸毒（《别录》）。治时疾热病发汗。熬末，能止盗汗，除烦躁。生捣为丸服，治寒热风，胸中生疮。煮服，治血痢腹痛。研涂阴茎生疮（《药性》）。治疟疾骨蒸，中毒药蛊气，犬咬（大明）。下气调中，治伤寒温毒发呕逆（时珍。《千...
淡豉 【气味】苦，寒，无毒。 思邈曰︰苦、甘，寒，涩。得酰良。 杲曰︰阴中之阴也。 【主治】 伤寒 头痛 寒热 ，瘴气恶毒， 烦躁 满闷， 虚劳 喘吸，两脚疼冷。杀六畜胎子诸毒（《别录》）。治时疾热病 发汗 。熬末，能 止盗汗 ， 除烦 躁。生捣为丸服，治寒热 风 ，胸中生 疮 。煮服，治 血痢 腹痛 。研涂阴茎生疮（《药性》）。治 疟疾 骨蒸 ，中毒药蛊气...
味苦酸咸，寒、微寒，无毒。主百毒蛊疰邪鬼瘴气，杀 钩吻 、鸩羽、蛇毒，除邪，不迷惑魇寐，疗 伤寒 温疫， 头痛 寒热，诸毒瓦斯。《药性论》云∶君。味甘，有小毒。能辟邪精鬼魅，中恶毒瓦斯，镇心神，解大热，散风毒，能治发 背痈 疽疮肿，化脓作水，主疗时疾热如火，烦闷，毒入心中，狂言妄语。日华子云∶治心烦，止惊，安五脏，补虚劳，退热，消痰，解山瘴溪毒，镇肝明目， ...
味苦，寒，无毒。主 伤寒头 痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。《药性论》云∶ 豆豉 得 ，良。杀六畜毒。味苦甘。主下血痢如刺者。又 伤寒 暴痢 腹痛 ，和 薤白 煎服。熬末，能止汗，主除烦躁，治时疾热病，发汗。又治阴茎上疮肿烂。陈藏器云∶ 蒲州豉 味咸，无毒。主解 烦热 虚劳，调中，发汗，通关节，杀腥气，伤寒 鼻塞 。孟诜云∶能治久 盗汗 患者...
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