【原文】 王卞于军中置宴。一角牴夫甚魁岸，负大力，诸健卒与较，悉不敌。坐间一秀才自言能胜之，乃以左指略展，魁岸者辄倒。卞以为神，叩其故。秀才云：“此人怕酱，预得之同伴；先入厨，求得少许酱，彼见辄倒耳。”
楚岸通秋屐，胡床面夕畦。藉糟分汁滓，瓮酱落提携。 饭粝添香味，朋来有醉泥。理生那免俗，方法报山妻。
患下疳与鼓胀病，皆忌盐酱，因咸味敛湿助火凝痰，使外症肿痛腐烂。然食淡味，人易衰软。以 秋石 充盐为食最妥。
患下疳与鼓胀病，皆忌盐酱，因咸味敛湿助火凝痰，使外症肿痛腐烂。然食淡味，人易衰软。以 秋石 充盐为食最妥。
［食品］ 熊肉 一斤。 ［主疗］诸风香港脚、痹痛不仁、五缓筋急。 ［方法］于 豆豉 中八 五味 ，葱、酱、煮熟，空腹食之。
患下疳与鼓胀病，皆忌盐酱，因咸味敛湿助火凝痰，使外症肿痛腐烂。然食淡味，人易衰软。以 秋石 充盐为食最妥。
诊断 根据在颜面发生淡红色或黄褐色 丘疹 ，有 苹果 酱 结节 ，伴 红斑 及 毛细血管扩张 ，结合病理检查，诊断不难。
［食品］ 黄雌鸡 ，只 净。 ［主疗］ 脾胃虚弱 ，下痢。 ［方法］以盐、酱、醋、 茴香 、 小椒 末，同拌匀，刷鸡上，令 炭火 炙，干焦，空腹食之。
或作蟹黄亦可。藤花包子一同。 羊肉 羊脂 羊尾子 葱 陈皮 生姜 （各切细） 天花 （滚水烫熟，洗净，切细） 上件，入料物、盐、酱拌馅，白面作薄皮，蒸。
治风痹不仁，香港脚。 熊肉 （二脚子，煮熟，切块） 草果 （三个） 上件，用 胡椒 三钱， 哈昔泥 一钱， 姜黄 二钱， 缩砂 二钱， 咱夫兰 一钱，葱、盐、酱一同调和。
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