（本经上品） 肥遁则无不利。 【气味】甘平，无毒。 【主治】主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。久服耳目聪明，不饥延年。 【核】曰∶ 薯蓣 ，古名也。避唐代宗讳，改作薯药；又避宋英宗讳，改作 山药 。后世惟名 山药 ，不知薯蓣名矣。生嵩山山谷，及临朐、钟山、南康、蜀道、北都、四明、山东、江南、怀庆诸处。入药野生者为胜。供馔，家种者为良。春...
...杞 淮山 炖 猪脑 ： 枸杞子20克，淮山50克，猪脑2个。先将猪脑膜上的红筋挑去，洗净，一起加水炖1~2小时后调味服之。此方适用于 血虚 眩晕 、虚性 头痛 、 神经衰弱 等。 枸杞 生地 炖 鸭肉 ： 枸杞子15克，生地20克， 沙参 30克，鸭肉1000克。生地煎水取汁，鸭肉切块与枸杞、 沙参 一同入锅内，加适量清水同炖至鸭肉熟透，以 食盐 、 生姜 ...
...食疗方 ： 枸杞淮山炖猪脑：枸杞子20克，淮山50克，猪脑2个。先将猪脑膜上的红筋挑去，洗净，一起加水炖1~2小时后调味服之。此方适用于血虚眩晕、虚性头痛、神经衰弱等。 枸杞生地炖鸭肉：枸杞子15克，生地20克，沙参30克，鸭肉1000克。生地煎水取汁，鸭肉切块与枸杞、沙参一同入锅内，加适量清水同炖至鸭肉熟透，以食盐、 生姜 调味，分2~3次食用。此方能活血...
...俞 、 关元 、 足三里 。 2． 肝阳上亢 主证：头晕目率、泛泛欲吐、 腰膝酸软 、 舌红 脉弦 。 治法；取肝胆两经为主，针用泻法。 处方： 风池 、 肝俞 、肾俞、行间、 侠溪 。 3．痰湿中阻 主证：头晕目率、 胸痞 欲呕、 纳差 、 心烦 苔厚腻、 脉滑 。 治法：和中化浊为主，针用泻法。 处方： 中脘 、 内关 、 丰隆 、 解溪 。 参看 眩晕
薯蓣 （图缺），生嵩高山山谷，今处处有之，以北都、四明者为佳。春生苗，蔓延篱援；茎紫，叶青有三尖角，似 牵牛 ，更浓而光泽；夏开细白花，大类枣花；秋生实于叶间，状如铃。二月、八月采根，今人冬春采，刮之白色者为上，青黑者不堪，曝干用之。法取粗根，刮去 黄皮 ，以水浸，末 白矾 少许糁水中，经宿取净，洗去涎，焙干。近都人种之极有息。春取宿根头，以黄沙和牛粪作畦种...
【本经】味甘温。主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身不饥，延年。一名山芋，生山谷。 味甘，气平，入足阳明胃、手太阴肺经。养戊土而行降摄，补辛金而司收敛，善熄风燥，专止疏泄。 《金匮》 薯蓣丸 ，薯 蓣三十分， 麦冬 六分， 桔梗 五分， 杏仁 六分， 当归 十分， 阿胶 七分， 干地黄 十分，芍?药六分，芎六分， 桂枝 十分， ...
...》上品） 【校正】自草部移入此。 【释名】薯（音诸预）、土薯（音除）、山薯（《图经》）、山芋（《吴普》）、山药（《衍义》）、玉延。 吴普曰︰薯蓣，一名薯，一名儿草，一名修脆。齐、鲁名山芋，郑、越名土，秦、楚名玉延。 颂曰︰江、闽人单呼为（音若殊及韶），亦曰山。《山海经》云︰景山北望少泽，其草多（音同薯蓣）。 则是一种，但字（或音殊，或音诸）不一，或语有轻重，...
气味甘平，无毒。主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。久服耳目聪明，轻身不饥，延年。 （ 薯蓣 即今 山药 ，因唐代宗名预，避讳改为薯药，又因宋英宗名署，避讳改为 山药 。始出嵩高山谷，今处处有之，入药野生者为胜。种薯蓣法，以杵打穴，截块投于杵穴之中，随所杵之窍而成形，如预备署，所因名薯蓣也，今时但知山药，不知薯蓣矣。） 山药气味甘平，始出...
...物组成] 檀香 木香 乳香 川芎 没药 各一两五钱 丁香 五钱 人参 四两 白糖霜十五斤 胡桃肉二百个 红枣(去核)三升 [功能主治] 养生延年。 [用法用量] 每服一二杯，以腌物压之，有春风和煦之妙。 [制备方法] 上药，前七味各为末，每料 糯米 五斗，细曲十五斤，白烧酒三大坛，先将米蒸熟，晾冷，照常下酒法，置瓮口缸内，好封口，待发、微温，入糖及烧酒、香料...
...历代医家和世人所期盼的。在古代曾有秦始皇派徐福带三千童男童女东去采收长生不老药的传说，近代有专门致力于人类寿命研究的专家，当代又有不少介绍有延年益寿功效保健品的市售。事实与否虽尚难评价，但说明了生活在世界上的人都希望能够健康长寿。从有关文献资料看，我们的食物当中有许多是医食皆优的物质，既可食用，又可药用。中医历来就有“寓补于食”、“寓医于食”的理论。唐代名医...
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