...日本住友公司最近开发出一处可以让细胞再生的蛋白质，并将其应用在生发产品中。该公司研究思路是：首先研究形成毛包，可以促进生发的氨基酸的最优化组合，继而确定促使毛包形成的最优化氨基酸组成形式。由此以人工的方法合出新型蛋白质、简称为ＥＰＭ。Ｅ...
...比较看好的鱼油（以鱼类为主提炼加工而成）外，海绵、软珊瑚、乌贼、海参与藻苔虫等海洋无脊椎生物将成为新型海洋保健品的原料。已经发现：一种生长在南美洲热带洋面上的微藻类生物体内含有丰富的DHA与ARA成分。这种微藻可通过充氧水池人工培育，从而...
...目前有关天然葡聚糖在护肤品中应用的研究很多，已有很多实际的应用产品问世，然而葡聚糖的皮肤渗透性与配方的基质和复配组成有很密切的关系，直接影响其功效的发挥。西班牙Lipotec公司开发出一种天然葡聚糖原料六聚肽（Hexapetide），它对...
...食品、保健食品等行业的开发与应用有着广泛的发展前景。 我国芦荟产业要想在国际市场有所作为，必须提高国际市场竞争能力。不能一味地走粗放型发展道路，只在数量上做文章，项目一哄而上，在市场竞争中搞“同室操戈”，而应该走集约化发展之路，在提高产品...
...为扩大蜂蜜的应用，日本开发出蜂蜜新产品：精制蜂蜜和脱蛋白蜂蜜。精制蜂蜜是原料蜂蜜经稀释、混合、加活性炭硅藻土脱色过滤，离子交换树脂脱盐、浓缩而成；脱蛋白蜂蜜有蜂蜜原有的芳香味，不含杂质。 上述两种蜂蜜可广泛用于饮料、馅芯、蛋糕、果酱、面包...
...据美国研究人员报道，一种新型疫苗可望用于妇女复发性尿路感染的预防。妇女每年可多次发生这种疾病，这一疫苗的诞生为她们带来了福音。 大多数尿路感染可应用抗生素轻易治愈，但是有10%～15%的妇女可出现反复发作。一些患者必须连续服用抗生素以维持...
...日本ＤＳＭ公司在定期进行的消费者对维生素原料认知度的调查中发现，２００３年刚刚获得许可在食品中使用的维生素Ｈ，尽管对皮肤和头发具有良好护理功效，特别对特异反应性皮炎具有改善效果，而在被调查者中的认知度仅有７．７％。而对维生素Ｃ对皮肤美白...
...各国，特别是美国FDA(食品和药品管理局)对草药将进行立法，把草药作为治疗药物纳入医疗保险而不再是仅作为营养补剂和替代药物，无疑给“草药热”添了把火。为此，我国在“九五”科技攻关计划、攀登计划、“973”计划中都对中药的研究开发的方方面面进行...
...Macugen。此药主要用于治疗老年人中十分常见的视网膜黄斑退化症。迄今为止，尚无药物能治愈上述两种眼病，因而这两个专治棘手眼病的新型反义药物的上市，极大地激发了西方制药厂商开发反义药物的热情。 2003年又有一个“重磅炸弹”级的反义药物...
...板鸭、烤鸭、盐水鸭等形式出现，产品比较单一，而且它们的防腐保质多靠腌制或脱水干制来实现，从而较大程度地掩盖鸭肉原有风味，已满足不了人们对食品多样化及追求原汁原味的要求。因此“单体冷藏保鲜白鹜鸭的研制开发”课题以连城特产白鹜鸭为原料，应用冷藏...
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